Patates

Tevfik GÜNGÖR
Tevfik GÜNGÖR OLAYLARIN İÇİNDEN gungoruras@superonline.com

Adana’da patates üreticileri, fiyatın düşüklüğü nedeniyle eylem yaptılar.

Üreticiler “Birinci kalite patatesin kilosu 50 kuruş, 10 kuruşu komisyoncuya gidiyor. 20 kuruş da işçiye veriyoruz. Bize 20 kuruş kalıyor. İkinci kalitenin kilogramı 25 kuruş, ondan hiçbir şey kazanamıyoruz. Çukurova’da patates üreten herkes bitmiş durumda. Çoğu evini, arabasını satacak” diyorlar.

Halbuki geçen yıl İstanbul ve Ankara’da tüketici patatesin kilosunu 4-5 TL'den satın alıyordu. Üreticinin satış fiyatı 2 TL'nin üzerine çıkmıştı.

Ziraat Odaları Birliği Başkanı’nın açıklamasına göre geçen mart ayında üretici patatesin kilosunu 38 kuruşa satarken, nisanda fiyat 25 kuruşa geriledi.

Patates dünyada mısır, buğday ve çeltikten sonra en fazla üretilen bitki  türü.

Bizde 2006-2012 yılları arasında yılda ortalama 4.4 milyon ton patates üretiliyordu.

Patates para etmeyince üretici patates ekmekten vazgeçti. 2013 yılında üretim 4.7 milyon tondan 3.9 milyon tona geriledi.

2014 yılında da 4.1 milyon ton üretim yapıldı.

İşte bunun sonucu marketlerde patates kilosu 4 TL'den satılır oldu. 5 TL'ye tırmandı.

Fiyatların arttığını gören üretici 2015 yılında üretimi yüzde 19 oranında artırdı. 4 milyon 760 bin ton patates üretildi.

2015 yılı Mayıs ayında patates hasadı başladığında kilosu 1 TL olan patates eylül ayında 60 kuruşa düştü.

2016 Mart ayında 38 kuruş oldu. Şimdilerde 25 kuruş.

Birçok tarım ürününde olduğu gibi patateste de sorun çiftçinin fiyata bakarak bir yıl üretimi artırması, bir yıl kısması.

Üreticiye yol gösterecek, üretimi ve fiyatı dengeleyecek kooperatifler ve birlikler olmadığı için her üretici kendi değerlemelerine göre üretim yapıyor, kendi imkanı ile patatesi satıyor.

O zaman da, üretim fazlası ya tarlada kalıyor, ya da depoda kalıyor.

Patates üretiminin yüzde 15’i Niğde’de, yüzde 10’u Konya’da, yüzde 10’u Afyon’da, Nevşehir’de, İzmir’de, Kayseri’de, Sivas’ta gerçekleşiyor. Adana’nın üretimdeki payı yüzde 5 dolayında.

Fiyatların gerilemesi bu illerde çiftçilerin zor duruma düşmesine neden oluyor.

 

Yazara Ait Diğer Yazılar Tüm Yazılar
40 yılda ne değişti? 03 Ağustos 2018
Vizyon sahibi olmak 30 Temmuz 2018