Beyoğlu'nu mağazalar yaşatır (Lokanta ve işporta ile özelliğini yit
OLAYLARIN YÇYNDEN / Tevfik Güngör
Yorgo Kyrbaki, Ystanbul'un Yeniköy semtinden Yunanistan'a göç eden bir Rum ailenin üyesi. Hürriyet'in Atina temsilcili?ini yapyyor. Syk syk istanbul'a geliyor.
Geçti?imiz günlerde Hürriyet'te Beyo?lu ile ilgili bir yazysy yayynlandy.
Beyo?lu'nda ticareşanelerin, ma?azalaryn tek tek yok olmasynyn, Beyo?lu'nu Beyo?lu olmaktan çykaraca?y konusunda uyaryda bulunuyor.
?u bir gerçek ki, Beyo?lu'nu canlandyrma hareketini Vitali Hakko ba?latty. Vakko'nun en büyük ma?azasynyn Beyo?lu'nda olmasy Ystiklal Caddesi'nde benzer ma?azalaryn açylmasyny te?vik etti.
Bu na?azalar Beyo?lu'na üst gelir grubunu çekti. Beyo?lu dü?ü? devrinde indi?i çukurdan çykty. Temizlendi.
Ana Vakko'nun ve di?er benzer ma?azalaryn kapanmasy ile Ystiklal Caddesi'ndeki iki syra ma?azalar banka ?ubesi, köfteci, muhallebici, birahane, incik-boncuk ve plak ma?azasy oldu.
?imdilerde Beyo?lu'nun daha çok gençler, i?siz ve güçsüzler ve alt gelir grubundaki kimseler dolduruyor. Y?yerleri giderek daha alt gelir grubundakilere hizmet verir hale geliyor.
Bu bakymdan Yorgo Kyrbaki'nin gözlemleri ve ele?tirileri önemli. Yorgo Kyrbaki diyor ki, "Dünyanyn belki de en güzel caddelerinden birisi nasyl olur da bu kadar zevksiz y?yklandyrylyr, ?ahit oluyorum. Buram buram tarih kokan, her birinin ayry bir öyküsü olan onca binanyn nasyl karanly?a, kirlili?e terk edildi?ine ?a?yyorum.
O yylba?yndaki sokak süslemeleri ve bir GSM operatörünün reklamy ile Beyo?lu'nu y?yklandyrmak bu caddenin ?anly geçmi?ine ihanettir.
Vitrinlere takylyyor gözlerim. Kaliteli ürüne, kaliteli dükkana rastlamak güç. Adym ba?y lokanta, adym ba?y kafe, adym ba?y bar. Dürüm, manty, gözleme, canly müzik diye yazmy?lar.
Sahi, Beyo?lu'nun ço?u zevksiz mekanlarla tuhaf bir "e?lence merkezi"ne dönü?türülmesi sayesinde (hatta ?u e?lencenin bir de tanymyny yapalym) "kurtarylaca?yny" kim dü?ündü? E?er 1960-1970'lerdeki gibi kalsaydy, neyi yitirecekti Pera? Birbirinden ünlü dükkanlary, seçkin lokantalary, sinema ve tiyatrolary, hatta ara sokaklardaki pavyonlary ile...
Bir cadde, bir sokak, bir mahalle çehresini de?i?tirmek, hatta kalkyndyrmak için e?lence merkezine dönü?türülür. Atina'da bunun pek çok örne?i var. Beyo?lu'nun buna ihtiyacy my var? Eski hali ve kalitesiyle korunabilse, bir de?il, be? de?il, yüz e?lence merkezi vyz gelir Beyo?lu'na. Üstelik Tarlaba?y bir adym ötede. Hadi orayy e?lence merkezi yapyp kurtarsanyza. Apayry iki dünyayy yan yana getirsenize.
Beyo?lu'nda yürüyorum ak?am vakti. Balyk Pazary'na götürüyor adymlarym. Ve yine ?a?yyorum çünkü balykçy bulmakta güçlük çekiyorum. Kalkan, çinakop, karides, istavrit balykçy tezahlarynda de?il, lokantalaryn vitrin dolaplarynda. Tam kilosu kaça diye soraca?ym, adamlar "içeri buyurun mezelerimiz taze, fiyatlarymyz uygun" diyorlar.
Az ilerde "tarihi Nevizade meyhaneleri"... Herhalde yanly? hatyrlyyorum. O sokakta iki, bilemediniz üç meyhane vardy. Hatta konsomatristler de çaly?yrdy. Annem o soka?a girmemize pek izin vermezdi nedense. Demek orada "tarihi Nevizade meyhaneleri" varmy?.
Elbet zamanlar de?i?ti, elbet melodiler de. Elbet globalle?me gerçe?i ve daha yüzlerce elbet... Ancak ?airin de dedi?i gibi "O dedi?in nesnenin önünde kafamla e?ilirim ama, bu yürek o bu dilden anlamaz pek"...
Ystanbul için Beyo?lu çok önemli bir cazibe merkezidir. Bu tür yerlerin kimliklerini korumakta belediyelere büyük görevler dü?er.