(12:00)Mayısta zam şampiyonu 'havuç'

ANKARA - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), mayıs ayı tarım ürünlerinde market ve üretici fiyatlarındaki değişiklik raporuna göre havucun marketteki fiyatı, nisan ayına göre mayısta yüzde 36,4 artarken, salatalığın üreticideki fiyatı yüzde 61,8, tüketicideki fiyatı yüzde 36 düştü. Mayıs ayında tarım ürünlerinde market ve üretici fiyatlarındaki değişikliklere göre, marketlerde fiyatı en fazla artan ürün, yüzde 36,4 ile havuç olurken, kilogram fiyatı, 1,72 YTL'den 2,35'e çıktı. Mayısta, armutun kilogram fiyatı yüzde 27 artışla 3,80 YTL'den 4,82 YTL'ye, çileğin kilogram fiyatı yüzde 21 artışla 2,31 YTL'den 2,79 YTL'ye, pirincin kilogram fiyatı yüzde 17,8 artış ile 4,48 YTL'den 5,28 YTL'ye, elmanın kilogram fiyatı da yüzde 13,4 artışla 2,20 YTL'den 2,49 YTL'ye yükseldi. Marketlerde, fiyatı en fazla düşen ürün salatalık olurken, salatalığın perakende satış fiyatındaki düşüşün, üretici fiyatındaki düşüşün yaklaşık yarısı kadar olması dikkat çekti. Mayısta, salatalığın marketteki kilogram fiyatı yüzde 36 azalış ile 1,59 YTL'den 1,02 YTL'ye gerilerken, üretici fiyatları yüzde 61,8 azalma ile 0,52 YTL'den 0,20 YTL'ye düştü. Geçen ay, domates, patlıcan ve yeşil fasulyenin market fiyatları yüzde 26'nın üzerinde düştü. Üretici fiyatları açısından en fazla fiyatı artan ürün yüzde 32,7 ile çilek olurken, bunu yüzde 24,1 ile armut, yüzde 20,1 ile havuç ve yüzde 11,9 ile elma izledi. TZOB verilerine göre, kuru fasulye, nohut, mercimek, pirincin üretici fiyatlarında artış olmazken, bu ürünlerin market fiyatları artmaya devam etti. Pirincin marketteki fiyatı yüzde 17,8, kırmızı mercimeğin fiyatı yüzde 6,5 arttı. Ziraat Odaları Birliği, üretici, hal, pazar ve market fiyatlarını, tüketici hareketlerinin fazla olduğu Ankara, İstanbul, Mersin ve İzmir illerinden derliyor. TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ürünün üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar geçtiği hal, pazar ve market zinciri halkalarının fiyat artışlarında önemli oranlarda etkili olduğunu belirterek, açıklamasında şunları kaydetti: "Üretici ve tüketici arasındaki fiyat farkına baktığımızda, yaş sebze ve meyvede yüzde 408'lere, kurutulmuş ürünlerde yüzde 170'lere, baklagillerde yüzde 359'lara, pirinçte yüzde 322'lere ve hayvansal ürünlerde yüzde 232'lere kadar çıktığı görülmektedir. Görüldüğü üzere, üretici ve market fiyatları arasındaki makas, çok yüksektir."