Analistler, tarımda maliyetlerin artması nedeniyle fiyatların eski seviyeye dönmesini muhtemel görmüyor / Gıda fiyatlarında düşüş umudu kesildi

Birçok iktisatçı ve tüketici gıda fiyatlarının bir gün düşeceğini umarken, tarımsal faailyetlerin maliyetindeki büyük artışın yüksek fiyatları sürekli kılabileceği bildirildi. Wall Street Journal Gazetesi'nde yer alan bir habere göre, tarımsal girdilerdeki artış nedeniyle çiftçiler üretimlerini sürdürmek artırmak için fiyatlarını yüksek tutmak zorunda kalacaklar. Birçok ülkedeki gelişmeler tarımsal girdilerdeki yükselişi gösteriyor. Yeni Zelanda'da tarım sektöründeki ücretlerin bu yıl yüzde 20 arttı. Tayland ve Endonezya'da çiftçiler gübre ve mazot fiyatlarındaki sert yükselişten şikayetçiler. ABD'de Orta Batı bölgesinde arazi fiyatları yüzde 20 arttı. Bu bölgede diamonyum fosfatın tonu geçen yıl 450 dolardan 1200 dolara fırladı. Gazetede, fiyatlardaki yükseliş birkaç nedene bağlandı: - Yüksek yakıt fiyatları, traktör ve diğer ekipmanları çalıştırmanın maliyetini yükseltti. Bazı gübrelerin üretilmesinde gerekli doğalgazda artan fiyatlar da bir başka neden. - Çin ve diğer gelişmekte olan ülkelerde makineye olan talep ve çelik gibi hammaddelerin artan fiyatları ekipman fiyatlarını yükseltti. - Bazı ülkelerde ücretler yükseldi. Artan talebi karşılamak için büyüyen çiftliklerin işgücü piyasasında talebi artıyor. Özellikle Avustralya gibi ülkelerde işgücünün önemli bir bölümü madencilik gibi emtia temelli sektörlerde istihdam ediliyor. - Maliyet artışları son 6 ayda ivme kazandı. Birçok tarımsal alet ve makine üreticileri ve diğer tedarikçiler, kendi enerji ve işgücü maliyetlerindeki yüksekliğe karşın fiyatlarını 200-2007 yıllarında artırmadılar. Artık bu kesimler, çiftçilerin daha yüksek fiyat ödeyebileceklerini düşünerek yükselen maliyetleri fiyatlara yansıtıyorlar. Bazı ekonomistlere göre, dünya ekonomisi yavaşlayıp yeni çiftlikler tarıma girdikçe ya da ABD büyük bir durgunluk yaşarsa ve bu dünya ekonomisini de durgunluğa sürüklerse bütün emtia fiyatları aşağı inecek. Buna karşın, iktisatçılar, gıda fiyatlarının 1990'ların sonu 2000'lerin başında olduğu düzeylere gerilemeyeceğini tahmin ediyor. Nestle de uyardı Diğer yandan Nestle, yüksek gıda fiyatlarıyla ilgili uyarıda bulundu ve yüksek fiyatların, özellikle gelişmekte olan ülkelerde hazır ürün satışını zorlaştırdığını bildirdi. Şirket, bazı ürünlerinde yerel ürünleri kullanmaya başladıklarını ve fiyatların istikrara kavuşmasını umduğunu bildirdi. Pirinçte yeni rekor Asya'da temmuz teslimli pirincin 100 libresi 24,745 doları gördü. Pirinç ihracatçısı ülkelerin ihracatı durdurması nedeniyle arz kıtlığının olacağı tahminleri üzerine vadeli işlemlerde pirince olan talep arttı. iç piyasadaki talebi karşılamak için Hindistan ve Vietnam'da pirinç ihracatı durduruldu. Pirinçte dünyanın en büyük üreticisi Tayland'ın da bu yola gitmesinden kaygı duyuluyor. Birleşmiş Milletler, küresel gıda krizinin 100 milyon daha insanın açlıkla karşı karşıya kalacağını belirterek krizi "sessiz tsunami"ye benzetmişti.