EXPO, şakayığın tanınırlığını artırdı
EXPO 2016 Antalya'nın simgesi şakayık çiçeğinin üretimi, bu sezon 5 milyon dal olarak gerçekleşti
ANTALYA - Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, "Çiçek ve Çocuk" temasıyla 2016 yılında Antalya'da gerçekleştirilecek dünyanın botanik EXPO'su sembol çiçeği olarak belirlenen şakayığın (ranunculus) üretiminin artırıldığını söyledi.
Yaklaşık 2 ay önce dikilen şakayıkların açmaya ve paketlenerek ihraç edilmeye başlandığını bildiren Bağdatlıoğlu, geçen sezon 1,5 milyon dal civarında üretim yapıldığını, bu sezon ise bu rakamın 5 milyon dala ulaştığını kaydetti.
Bu üretimi de yeterli bulmayan Bağdatlıoğlu, "Yaklaşık 500 milyon dallık kesme çiçek ihracatında 5 milyon dal çok büyük bir rakam değil ama 2016 yılında Antalya'da gerçekleştirilecek dünyanın botanik EXPO'su için üretim daha da artırılacaktır" dedi.
En fazla Almanya ve Hollanda'ya ihraç ediliyor
Şakayığın en fazla İtalya, İspanya ve Fransa'da üretildiğini ifade eden Bağdatlıoğlu, Türkiye'nin de birkaç yıl içerisinde bu ülkelere önemli bir rakip konumuna geleceğine inandığını dile getirdi. Üretilen şakayığın büyük bölümünün ihraç edildiğine işaret eden Bağdatlıoğlu, en fazla Almanya ve Hollanda'dan talepte geldiğini söyledi.
Bağdatlıoğlu, şakayığın EXPO ile tanınırlığının arttığını vurgulayarak, "Birkaç yıl önce kimse şakayığı bilmiyordu, babaannemizin, anneannemizin çiçeği olarak biliniyordu. Şimdi ise hem ihracat yapıyoruz hem de iç piyasada satıyoruz. EXPO ile şakayık konuşulur ve tanınılır oldu. Türkiye'deki süs bitkileri arasında çeşitlilik oluşturdu" diye konuştu.
Türkiye'nin iklim ve coğrafi açıdan farklı çiçek üretimlerine açık olduğuna dikkati çeken Bağdatlıoğlu, şakayık üretiminin artmasının Türkiye'de alternatif üretimin yapılabildiğini gösterdiğini belirtti. Şakayık üretimi arttıkça pazar payının da genişleyeceğini ifade eden Bağdatlıoğlu, "Türkiye karanfilin, gerberanın yanında şakayık ülkesi de olacaktır" diye konuştu.