Makarnacılar spekülatörlere 'ithalat' uyarısı yaptı

ANKARA - Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Genel Sekreteri Ergin Erzurumlu, düşük üretim nedeniyle spekülatörlerin stok yapmaya başladığı makarnalık buğdayda fiyatın ton başına 900 YTL'ye kadar çıktığını söyledi. Stokçuların makarnalık buğdayın tonunu 1250 YTL'ye çıkarmayı hedeflediklerini savunan Erzurumlu, "Boşuna stoklamasınlar, bu fiyattan buğday almayacağız, gerekirse ithal ürün kullanacağız" dedi. Erzurumlu, Türkiye'de yılda yaklaşık 3 milyon ton makarnalık buğday üretimi yapıldığını, fakat bu yıl özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaşanan kuraklık nedeniyle makarnalık buğday rekoltesinin 400 bin ton azaldığını kaydetti. Makarnalık buğday üretimi iyi olmayınca tüccarların, fiyatların yükseleceği beklentisiyle piyasadan makarnalık buğday topladığını ve stokladığını anlatan Erzurumlu, makarnalık buğdayda iç piyasada ton başına 900 YTL'ye kadar çıkan fiyatların, spekülatörler tarafından 1250 YTL'ye kadar çıkarılmak istendiğini ifade etti. Yurtdışında üretim iyi Bu yıl yurtdışında makarnalık buğday üretiminin çok iyi olduğuna ve tonunun ortalama 575 dolardan işlem gördüğüne işaret eden Erzurumlu, şöyle konuştu: "Geçen sene tonu 450 YTL'den satılan makarnalık buğday fiyatları bu yıl 900 YTL'ye kadar çıktı. Yüksek fiyattan çiftçimiz de kazanmıyor, aracılar kazanıyor. Makarnalık buğdayın tonunun 700-750 YTL'nin üzerine çıkmasına müsaade etmeyeceğiz. Gerekinse ithalatla yurtdışından istediğimiz kadar buğday getireceğiz. Zaten ilk ithalatımızı yaptık, Toprak Mahsulleri Ofisi de ihaleye çıktı ve yurtdışından 45 bin ton makarnalık buğday aldı." Erzurumlu, Türkiye'de şu anda makarna sanayicileri tarafından yıllık yaklaşık 1 milyon ton civarında buğday kullanıldığını, bir bu kadar buğdayın da bulgur sektörü tarafından işlendiğini bildirdi. Kişi başı tüketim 6 kilogram Bu yıl yaklaşık 700 bin ton makarna üretimi hedeflediklerini anlatan Erzurumlu, bu miktarın 200 bin tonunu yurtdışına ihraç etmeyi hedeflediklerini kaydetti. Dünyada en büyük makarna üreticisinin yıllık yaklaşık 3 milyon 500 bin tonluk üretimle İtalya olduğuna dikkat çeken Erzurumlu, Türkiye'nin makarna üretiminde ABD, Brezilya ve Rusya'dan sonra 5'inci sırada yer aldığını bildirdi. Türkiye'de kişi başına düşen makarna tüketiminin şu anda yıllık 6 kilogram olduğuna işaret eden Erzurumlu, bu miktarı kısa dönemde 6,2-6,3 kilogram seviyesine, orta vadede ise 8 kilograma çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Erzurumlu, İtalya'da yıllık makarna tüketiminin 27 kilogram, Yunanistan'da 9 kilogram, Orta Avrupa'da 8,5 kilogram, ABD ise 12-13 kilogram seviyelerinde olduğunu sözlerine ekledi.