Salkım Tarım, Hollandalı Landers ile kuşkonmaz üretecek

MANİSA - Manisa'da 1989 yılından bu yana tarımsal üretim konusunda faaliyet gösteren Salkım Tarım, Hollandalı ortağı Lenders firmasıyla kuracağı tesiste, organik kuşkonmaz üretimi gerçekleştirecek. Salkım Tarım Ürünleri San. ve Tic. Limited Şirketi sahibi Nazım Şafak, Hollandalı ortakla yapılacak 1.5 milyon Euro'luk yatırımın yarısının Hollanda hükümetince karşılanacağını ve tesislerde üretilecek kuşkonmazların yüzde 99'unun ihraç edileceğinin üretim artışıyla birlikte iç pazarı da büyüteceklerini söyledi. Kuşkonmaz bitkisinin dünyada bilinen 10 altın üründen biri olduğuna belirten Şafak, hazımsızlığa karşı etkili, antitoksit maddeler içeren sebzenin, böbreği toksinlerden arındırdığını ve besinlerin hazmedilmesini kolaylaştırdığını belirterek, özellikle Ege Bölgesi'nde yetiştirilen ve tüketilen kuşkonmazın, Avrupa'da yaygın bir şekilde tüketildiğini ifade etti. Kilosu 10 Euro'ya satılıyor ABD'nin Avrupa'ya yılda 180 milyon dolarlık kuşkonmaz ihracatında bulunduğuna dikkat çeken Şafak: "Bir dekardan 2 ton ürün alınıyor. Ürünün Avrupa'da kilosu 2.5 Euro ile 10 Euro arasında satılıyor. Ağırlıklı hububat ürün üretimi yapılan Türkiye'de, tarım sektörünün iyileşmesi ve istihdam yaratılması için sulanabilir alanlarda ekonomik değeri yüksek ürün üretimi yapılması kaçınılmazdır."