Tedarikçi Yağzade, pazara Zeyve ve Zavorra markasıyla giriyor

İZMİR - Sektöre adım attığı günden bugüne kadar tedarikçi olarak faaliyetini sürdüren Yağzade, ürettiği zeytinleri kendi tesisinde işleyerek Zeyve ve Zavorra markalarıyla önümüzdeki ay yurtiçi ve yurtdışındaki marketlerde pazarlamaya hazırlanıyor. Yağzade Zeytinyağları Gıda İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi Yönetim Kurulu Üyesi Özgür Aslan, piyasada 2 yıldan beri tedarikçi olarak faaliyet gösterdiklerini belirterek, "Bu yıldan itibaren kendi bahçelerimiz ve bakımını yaptığımız bahçelerde yetişen zeytinleri kendi tesislerimizde sıkarak, elde ettiğimiz yağları marketlerde pazarlamaya başlayacağız. Markalaşma sürecimizi tamamladık. Artık pazara markamızla çıkmaya hazırız. Bu yıl içerisinde ihracata da başlamayı planlıyoruz" dedi. Şirkete 4 ay önce ortak olduğunu anlatan Aslan, halen 5 ortaklı bir yapıda çalışmalarını yürüten firmanın Torbalı Karakuyu'da kontinü zeytin sıkma tesisi bulunduğunu kaydetti. Tarım ve zeytinyağı olmak üzere iki bölüm olarak yapılandıklarını ifade eden Aslan, şunları dile getirdi: "Tarım bölümümüzle ilgili olarak 6 bin çiftçi ile anlaşma yaparak zeytin ağacının bakımından toplanmasına, sigortalanmasından sıkılmasına kadar bütün işlerini üstlendik. Çiftçi ürünü sıkıldıktan sonra arzu ederse yağını bize de satabiliyor. Elde ettiğimiz yağları özel tasarımlı şişelerde tesislerimizde ambalajlıyoruz." Hindistan ve Çin'e ihracat yapacak Ambalajlı ürünlerinin önümüzdeki aydan itibaren marketlerdeki yerini alacağının altını çizen Aslan, "Yurtiçi yanında yurtdışına da açılacağız. Hindistan ve Çin'e ihracat için anlaşma sağladık" dedi. Zeytinyağının dökme olarak ihracına karşı olduklarını vurgulayan Aslan, Zeyve markalı ürünün 1, 2 ve 5 litre, Zavorra markalı ambalajların da nefaseti daha yüksek olduğu için 250 mm ve 500 mm'lik özel tasarım şişelerde tüketiciyle buluşacağını kaydetti. Tesiste günde 80 ton yağ üretildiğine ifade eden Aslan, şimdilik günde 30 ton yağ ambalajladıklarını, anlaşmalı çiftçi sayısı arttıkça üretimin de artacağını söyledi. 'Altın sıvı' için ağaçlara denetim Yağzade olarak sadece zeytinyağı üretmediklerini belirten Yağzade Zeytinyağları Gıda İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi Yönetim Kurulu Üyesi Özgür Aslan, "Tarımla ilgili bölümümüz aracılığıyla zeytin çekirdeğinin toprağa düştüğü andan itibaren filizlenmesi ve büyümesi aşamalarını tek tek takip ediyoruz. Ağaçlarımıza, ağaçlarımızın meyvelerine tek tek bakıyoruz. Olgunlaşan zeytin meyvelerini zarar vermeden topluyoruz." "Altın sıvı" olarak adlandırılan zeytinyağına hak ettiği değeri vermeyi hedeflediklerini ifade eden Aslan, zeytinyağı üretimi ile ilgili olarak devletin denetleyici bir birim kurması gerektiğini söyledi.