Turizmcinin 'Beyaz Yıldız'ı hem tasarruflu, hem de çevreci

İSTANBUL - Tüm dünyada yaşanan ilkim değişiklikleri ve çevre kirliliklerinden en çok etkilenen sektörlerin başında turizmin gelmesi Türk turizmcilerini de harekete geçirdi. Çevrenin ve kaynakların korunmasına daha fazla katkı sağlayabilmek için harekete geçen Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) "Yaşanılabilir Çevre" sloganıyla 'Beyaz Yıldız' projesine start verdi.'Beyaz Yıldız' projesi ile çevrenin korunmasının yanı sıra, Türkiye'deki 300 odalı 6 ay faaliyet gösteren ortalama doluluktaki bir otele de yılda en az 20 bin Euro tasarruf sağlanması bekleniyor. Amaç konforu azaltmadan tasarruf sağlamak Beyaz Yıldız projesi dün İstanbul'da düzenlenen bir basın toplantısı ile tanıtıldı. Toplantıda konuşan TÜROFED Başkanı Ahmet Barut, proje ile turistik işletmelerde kullanılan suyun, elektriğin-enerjinin, kimyasalın ve katı atık miktarının daha fazla kontrol altına alınmasının, çevreye ve doğal kaynaklara yönelik oluşabilecek zararın minimize edilmesinin amaçlandığını söyledi. "Turizmi, çevreye zarar vermeden bulunduğumuz coğrafyaya katkı sağlayarak yapabileceğimize inanıyoruz" diyen Barut, yatırımcıların ve işletmecilerinin bilinçli bir şekilde çevreye uyumlu tesisler için ilk günden planlamalarını iyi yapmaları gerektiğinin altını çizdi. Türkiye'ye gelen turistlerin genellikle çevreye duyarlı olduğunu anımsatan Barut, projeleri kapsamında bu konuda hassas tesislerin tercih edilebilir olacağını kaydederek şöyle konuştu: "Hedefimiz yatırım aşamasından itibaren tüm işletmelerimizin çevre bilinciyle yatırımlarına devam etmesi. Güçbirliği olmazsa projelerimiz başarıya ulaşmaz. 2-3 yıl içinde projeye katılımın ciddi şekilde artmasını bekliyoruz. Hilton Avrupa otelleri benzer bir projede bir yılda 4 milyon Euro tasarruf sağladı. Türkiye'de de 300 odalı 6 ay ortalama dolulukla çalışan bir otelin 20 bin Euro tasarruf sağlamasını bekliyoruz. Tüm bunlarla birlikte çevreye duyarlı bir politika yürütmüş olacağız." "Devlet, çevreci ürünlere destek vermeli" Proje destekçilerinden Elektrolux Genel Müdürü Semih Orcan ise endüstriyel cihazların tahminden çok fazla çevreye etkisi olduğunu hatırlatarak, "Ne kadar çevre etkisi düşük cihazlar üretebilirsek dünyamızı koruma anlamında o derece yararlı işler yapmış olacağız" dedi. JohnsonDiversey Türkiye ve Ortadoğu Bölgesi Genel Müdürü Onat Bayraktar da destekledikleri proje ile doğru hijyen, doğru su tüketimi, konusunda katkıda bulunacaklarını belirtirken Grundfos Türkiye Genel Müdürü Okay Barutçu da bugün dünyada tüketilen enerjinin yüzde 20'sinin pompalar tarafından kullanıldığını ve A sınıfı pompalar kullanılarak Türkiye'de Güneydoğu'da harcanan enerji kadar tasarruf sağlanabileceğini vurguladı. Proje nasıl uygulanacak? Katılımın gönüllü olduğu proje birer yıllık iki aşamadan ve enerji, su, tehlikeli kimyasallar, deterjan ve dezenfektanlar, atık, yönetim ile diğer servisleri kontrol edecek 55 kriterden meydana geliyor. Proje katılımcısı tesislerden, birinci yıl çevreyi korumaya yönelik kriterlerden 25 adedinin, ikinci yıl ise 30 adedin yerine getirmesi gerekiyor. Kriterleri yerine getirdiğini beyan eden işletmeler, TÜROFED'in ve üye derneklerin internet sayfasında açıklanacak.