Alman öğrenciler pasta yapmayı Türk ustadan öğreniyor

Leonardo Da Vinci Mesleki Eğitim Programı kapsamında Edirne'ye gelen Alman öğrenciler, Türk ustalardan pasta ve kurabiye yapmanın farklı yöntemlerini öğreniyor.

YAYINLAMA
GÜNCELLEME

EDİRNE - Türk Ulusal Ajansı'nın desteklediği Leonardo Da Vinci Mesleki Eğitim Programı kapsamında Edirne'ye gelen Alman öğrenciler, pasta ve kurabiye yapmayı Türk ustalardan öğreniyor. 

Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (EDESOB) Başkanı Emin İnağ yaptığı açıklamada, Leonardo Da Vinci Mesleki Eğitim Programı çerçevesinde  Almanya Lörrach Ticaret Üniversitesi öğrencilerinin Edirne'ye gelerek pastane işletmecilerinin yanında staj yaptığını söyledi. 

Öğrencilerin, imalathanelerde çalışanlarla kurabiye ve ekler hazırlayıp, pasta süsleme tekniklerini öğrendiklerini belirten İnağ, değişim programının Türk ve Alman kültüründen gelen insanların birbirini tanımasına olanak sağladığını ifade etti.  

Alman öğrencilerin Edirne'de, Osmanlı'dan günümüze gelen lezzetleri tanıma şansına sahip olduklarını aktaran İnağ, "Almanya'ya gidecek öğrencilerimiz de oradaki ürünleri tanıyacak. Kültürlerin birbirini tanıması son derece önemli. Her sektörde bu tip çalışmalar var. Edirne'de esnafımızın bunu yapması çok güzel birşey" dedi.