Bölgesel kalkınma için turizmde inovasyon
Süleyman KELOĞLU / TC Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı Stratejik Yönetim ve Koordinasyon Birim Başkanı
Hafta sonu katıldığım 'Bölgesel Kalkınma için Turizmde İnovasyon Konferansı'nda, Tourism Society ve Tourism Management İnstitute gibi çok sayıda ulusal ve uluslararası kuruluşun üyesi olan Dr. Roger Carter'ı dinledim.Turizmde inovatif düşünüp hareket etmenin önemine dikkat çeken Dr. CARTER, tüketici eğilimlerindeki değişime, seyahat sayısındaki hızlı artışa karşın turizmden elde edilen gelirin hızlı büyümemesini sorguladı.
Karar vericiler için en çok önemsenen enformasyon kanalının 3. şahıslardan alınan bilgiler olduğunu ve başarılı bir destinasyon oluşturmanın yolunun yeni turist tipini tanımaktan geçtiğini belirten Dr. CARTER, yeni turistin kısa süreli seyahatlere çıkmayı sevdiğini, daha farklı deneyimler yaşamak istediklerini ve yeni nesil turistlerin gittikleri destinasyona daha az sadık olduklarını belirtti.
Rekabet için ya fiyatın düşürüp daha çok mal ve ürün satılması veya daha kaliteli, kompleks, farklı ürün ve hizmet ortaya çıkarıp istenilen fiyata satılması gerektiğine dikkat çeken Dr. CARTER, bu ortamda başarılı olmanın yolunun nereden geçtiği sorusunu yöneltti. Dr. Carter, "Öncelikle fiyattan, insanlar ilk önce fiyata bakarlar. Ancak bu çok başarılı bir yol değil. Asıl önemli başarı farklılaşma ile sağlanır. Rekabetçiliğinizi arttırmanız lazım. Rakiplerin kimler olduğu, neleri ve hangi fiyata sunduğu iyi araştırılmalı. Bunları tespit ettikten sonra hedeflediğiniz pazara yönelik neler yapabileceğinizi bulmaya çalışın. Size özel otantik ürünleri ortaya koyun. Hizmet kaliteniz ile ön plana çıkın. Tabii ki farklı olun, inovatif olun" diye devam etti.
Hikayemiz ve efsanemiz olmalı
Neden Türkiye, neden bizim bölgemiz sorusuna verilen cevabın önemine dikkat çeken Dr. Carter, şöyle devam etti: "Bu nedeni önce kendimizin gerçekten kanıksaması sonra da başkalarını ikna edecek bir hikayemiz, efsanemiz olmalıdır. Ya ürün ve sunduğumuz hizmetleri gerçekten farklı kılmalı ya da müşterileri buna inandırmalıyız. Herkes tarafından bilinen Newyork 30 yıl önce suç oranlarının yüksek olduğu ve kimsenin gitmek istemediği bir yer iken şimdi yapılan çalışmalar ve oluşturulan 'I loveyou Newyork' markası ile meşhur bir yer.
Barselona da aynı şekilde turistler için kayıp, kaybetmiş bir şehir iken, düzenlenen olimpiyatlar şehri ve şehre dair algıyı tamamen değiştirdi. Potansiyel starlar olarak düşündüğümüz Isparta ve Burdur'u da Antalya gibi, Antalya'yı Paris ve Roma gibi yapmak için insanların duygularını değiştirecek işler yapmamız gerekir. Zor olan bir şeydir bu. Şehirlerin imajını değiştirmek, daha bilinen ve istenen bir yer yapmak için anahtar iki kavram;
Birincisi; hedef piyasalardaki müşteriler için daha cazip olmasını neler yaparsam sağlarım. İkincisi hedef piyasalardaki müşterileri en çok ne etkiler, kararlarını ne etkiler, bilgiyi nereden alıyorlar, bizim şehrimizin avantajlarını onlara sunmalı farkındalık oluşturmalıyız.
Yapılan araştırmalarda müşterilerin kararlarını en çok etkileyen unsurun tatmin ve tavsiyeler olduğu tespit edilmiştir. Memnun olmuş müşteri en iyi tanıtım aracıdır. Özellikler sosyal medyanın yaygınlaştığı günümüzde, müşterileri arkadaş ve akrabalarına verecek geri dönüş bilgileri, yorumları büyük önem kazanmıştır. İnsanlar tanıdıklarının tavsiyelerine güvenirler. Geçmiş ve potansiyel müşteriler ile basın ve medya kuruluşları ile ilişkiler çok önem arz etmektedir."
Kanada global turizm raporu örneği
Kanada için hazırlanan Global Turizm Raporu çalışmasında 11 farklı alt turizm sektörünün analiz edildiğini belirten Dr. Carter, "İnsanların nelerden hoşlandığını tespit etmek, farklı insanlara farklı ürünler sunmak gerekir. Kanada için 9 farklı insan tipinden üçünün en fazla potansiyele sahip olduğu anlaşılmıştır. Birincisi: Kültürel Kaşifler. İkincisi: Özgür Ruhlar. Üçüncüsü: Otantik deneyim meraklıları. Kültürel kaşifler her ne kadar çok para harcamasalar da gittikleri yerleri detaylıca öğrenmek isterler. Butik otelleri tercih ederler. Özgür ruhlar için ise konaklanan mekanların övünç kaynağı olması ve ikonlar çok önemlidir. Örneğin bunlar 'Ben Everest dağına çıktım' demek isterler. Otantik deneyim için insanlar motive edilmelidirler, herşeyin kaynağı denemektir" diye konuştu.
"Kimi etkileyeceksek, ona uygun ürünler geliştirmeliyiz" tavsiyesinde bulunan Ulusal ve uluslararası kuruluşun üyesi olan Dr. Roger Carter, hedef kitlelerin ayrıştırılmasının çok iyi yapılması gerektiğini, bölgeyi tanıtabilmenin 5 temel noktası olduğunu söyledi ve bunları şöyle sıraladı;
"Birincisi: Bölgesel ikonların iyi tanımlanması. İkincisi: Yöresel tatların zenginleştirilmesi. Üçüncüsü: Bölgeye gelen insanların yeteneklerinin geliştirilmesi. Dördüncüsü: Bölgeye ilişkin hikayelerin yayılması. Beşincisi otantikliği sağlamaktır. Bölgenin ekonomik değerleri ele alınmalıdır. Kanadalılar helikopter ile insanları dağın tepesine bırakıp, kayak yaptırmışlar ve adına 'Helikayak' demişlerdir. İkonlar, imajlar önemlidir. Yeni SPA merkezleri yapmışlar, yerler kristalden. Soğuk SPA uygulamaları, eksi 15 derecelere inen, yaraları tedavi eden bir SPA anlayışı geliştirmişler.
İkonik hizmetler üretmişler. İyi yemek ve içecek, içki ile sıradışı tatlar sunulmalıdır. Doğu illerimizde organik ve günlük sebze ve meyvelerin sunulduğu çiftlikler kurulmuş, çocuklar için taze meyve toplama etkinlikleri yapılmış. Turistler için yaşlı bir ağacın altında doğal yemekler, içecekler tatmak bambaşka duygulardı ve parasal gelirden daha fazla tanıtım değeri bulunmaktadır.
Gelen müşterilere golf oynatmak yanında yemek yapmalarına fırsat verecek mekanlar kurmak. Eğlence ve eğitimi biraraya getirmek. Becerilerini geliştirmek için olanak sunmak. Hikayelerimiz hedef müşterilerimize ulaşmalıdır. Yeni teknolojiler bu konuda son derece önemlidir. Mobile uygulamalar ile zenginleştirilebilir. Örneğin vadilerin nasıl oluştuğunun hikayeleri, mağaralarımız, şelalelerin hikayeleri değişik ağızlardan aktarılmalıdır.
Otantikliğin sağlanması gerekir. Özgünlük yakalanmalı, yeni fırsatlar sunulmalıdır. Örneğin bir günlük kovboyluk yaptırılabilir. Çiftlikte peynir üretebilirler. İnek sağabilirler. El sanatları yaptırılabilirler. Bazı insanlar özgür ruhludurlar, özgün olana erişmek isterler. 30 yıl önce piyasada otantik olana daha çok ilgi gösteriyordu, paket turlar düzenleniyordu. Şimdi müşteriler bireysel deneyimler istiyorlar, yeni teknolojiler bunu sağlıyor."