Haziranda süt üretimi düştü
TÜİK verilerine göre haziranda süt üretimi önceki aya göre yüzde 9 azalarak 636 bin 494 tona geriledi.
ANKARA- Türkiye'nin Haziran ayındaki kayıtlı süt üretimi önceki aya göre yüzde 9 azalarak 636 bin 494 tona geriledi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) bu yılın Haziran ayı Süt Ürünleri Üretim İstatistiklerini açıkladı.
Buna göre, söz konusu ayda entegre tesislerde toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 9 azalarak 636 bin 494 tona düştü. Mayıs ayında toplanan süt miktarı 699 bin 122 ton olarak kayıtlara geçmişti.
Mayıs ayında 99 bin 823 ton olan içme sütü üretimi Haziran ayında yüzde 15,2 azalarak 84 bin 604 ton olarak gerçekleşti.
Haziran ayında peynir üretimi bir önceki aya göre yüzde 6,5 azalarak 48 bin 410 tona düştü. Mayıs ayında 51 bin 749 ton peynir üretilmişti.
Haziran ayında yoğurt üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,8 artarak 90 bin 384 ton, ayran üretimi yüzde 2,3 artarak 44 bin 131 tona ulaştı.
TÜİK verilerine göre, Ocak-Haziran döneminde toplam 3 milyon 717 bin 142 ton süt toplandı. Geçen yılın aynı döneminde 3 milyon 469 bin 165 ton süt toplanmıştı.
