Tarımda üretim, tahminleri aştı

ANKARA – İlk tahminlere göre 2011 yılında tahıllar, sebze ve meyve ürünleri geçen yıla göre artış gösterdi. 2011 yılının 1. tahminine göre üretim miktarı tahıl ürünlerinde geçen yıla göre yüzde 7.5, sebzelerde yüzde 4.7 ve meyvelerde yüzde 3.5 oranında artış yaşanacağı tahmin edildi.

Türkiye İstatistik Kurumu Bitkisel Üretim 2011 yılı 1. tahmini verilerini açıkladı. Buna göre 2011 yılının ilk erken tahmininde bir önceki yıla göre üretim miktarlarında tahıl ürünlerinde yüzde 7.5, sebzelerde yüzde 4.7 ve meyvelerde yüzde 3.5 oranında artış bekleniyor. 2011 yılında üretim miktarlarının yaklaşık olarak tahıl ürünlerinde 35.2 milyon ton, sebzelerde 27.2 milyon ton ve meyvelerde 17.2 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.

Tahıl üretimi arttı

2011 yılının ilk erken tahmininde tahıl ürünlerinde üretim miktarlarının geçen yıla göre yüzde 7.5 oranında artarak yaklaşık 35.2 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi. Geçen yıla göre buğday üretiminin yüzde 10.9 oranında artarak yaklaşık 21.8 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 5 oranında artarak yaklaşık 7.6 milyon ton, çeltik üretiminin yüzde 4.7 oranında artarak yaklaşık 900 bin ton olması beklenirken, mısır üretiminin yüzde 2.6 oranında azalarak yaklaşık 4.2 milyon ton olması öngörüldü. Baklagillerin önemli ürünlerinden kuru fasulyede yüzde 1.5, nohutta yüzde 3.4, kırmızı mercimekte yüzde 17.1 oranında azalış beklendi. Yumru bitkilerden patatesin yüzde 6.6 oranında artış göstererek yaklaşık 4.8 milyon ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor. Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretiminde yüzde 3.3, soya üretiminde yüzde 20.6 oranında artış beklenirken, kolza üretiminde yüzde 16.5 oranında azalış öngörüldü.

Şeker pancarında düşüş var

Tütün üretimi yüzde 5.9 oranında artarak 55 bin ton, kütlü pamuk üretimi yüzde 20.9 oranında artarak 2.6 milyon ton, şeker pancarı üretimi ise yüzde 10.8 oranında azalarak 16 milyon ton olarak tahmin edilmektedir.

Sebzede üretim yükseldi

2011 yılının ilk erken tahmininde sebze ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 4.7 oranında artarak yaklaşık 27.2 milyon ton olarak tahmin edildi. Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde 2011 yılında yumru ve kök sebzelerin yüzde 5.2 oranında, meyvesi için yetiştirilen sebzelerin yüzde 4.8 oranında, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerin yüzde 3 oranında artması bekleniyor.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste yüzde 8.4, kuru soğanda yüzde 8.3, havuçta yüzde 3.7, taze fasulye yüzde 3.,1, sivri biberde yüzde 6.3, kavunda yüzde 3.1, karpuzda yüzde 3.6 oranında artış, dolmalık biberde yüzde 10, salçalık biberde yüzde 6, patlıcanda yüzde 3.7 oranında azalış tahmin edildi.

Meyve üretiminin yüzde 3.5 artması bekleniyor

2011 yılının ilk erken tahmininde meyve ürünlerinin üretim miktarının geçen yıla göre yüzde 3.5 oranında artarak yaklaşık 17.2 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, 2011 yılında geçen yıla göre elmada yüzde 1.7, kayısıda yüzde 44.4, erikte yüzde 11, kirazda yüzde 10 ve zeytinde yüzde 23.7 oranında artış beklentisi ifade edildi.

Turunçgil meyvelerden portakalda yüzde 1,6 oranında artış beklenirken, mandalina ve limonda önemli bir değişiklik tahmin edilmedi. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 25, antep fıstığında yüzde 14.1 oranında azalış, bademde ise yüzde 23.2 oranında artış bekleniyor. Üzüm üretiminde yüzde 1 oranında artış, muz üretiminde ise yüzde 2.9 oranında azalış tahmin edildi. Yaş çay üretiminin yüzde 8.1 oranında azalarak 1.2 milyon ton civarında gerçekleşmesi bekleniyor.