Domates mevsimi

Tevfik GÜNGÖR
Tevfik GÜNGÖR OLAYLARIN İÇİNDEN gungoruras@superonline.com

Tarla domatesi mevsimi başladı. Tarlada, serada yılda 12 milyon ton domates üretiyoruz.

Üretici, tarla fiyatının düşük olmasından, tüketici market fiyatının yüksek olmasından şikâyetçi.

Domatesin 1/3'ü işleniyor. İşlenen domatesin % 80'i salçaya, % 15'i konserveye, % 5'i ketçap ve meyve suyuna gidiyor.

Kalan 8 milyon ton domates, taze olarak büyük ölçüde içeride tüketiliyor. Taze tüketim talebi nedeniyle yıl boyu örtü altı üretim devam ediyor.

Her yıl yaklaşık 500 bin ton yaş domates ihraç ediyoruz.

Dünyada domates pazarı 8 milyon ton dolayında. En büyük ihracatçı 3 milyon ton ile ABD.

Daha sonra 2 milyon tonla Meksika, 600 bin tonla Ürdün, 500 bin ton ihracatla Türkiye geliyor.

Toplam 2 milyar 200 milyon dolarlık narenciye, yaş meyve ve sebze ihracat gelirinin içinde domates ihracat geliri 288 milyon dolar.

Narenciye, yaş meyve ve yaş sebzede en büyük pazarımız Rusya.

Rusya’ya geçen yıl toplam 638 milyon dolarlık narenciye, yaş meyve ve sebze ihracatı yaptık.

Rusya'ya ambargo öncesi 2015 yılında 350 bin ton domates ihraç etmiş, 195 milyon dolar dolayında ihracat geliri elde etmiştik.

Rusya'ya hiç domates satamazsak kaybımız 195 milyon dolardır.

Rusya'ya domates satamayınca Türkiye'de domates sektörü çökmez.

Rusya, domates almadığı için ihracat gelirinde büyük azalma olmaz.

Yazara Ait Diğer Yazılar Tüm Yazılar
40 yılda ne değişti? 03 Ağustos 2018
Vizyon sahibi olmak 30 Temmuz 2018