Organik takı

Marketing Türkiye'nin Kasım sayısında okudum. Türkiye pazarına sunulan Majorica 1890 isminde dünyaca ünlü bir organik incili takı markası 2011 Sonbahar-Kış tasarımlarıyla incinin güzelliğini ve kalitesini Türk kadınına sunuyormuş. Kolye,küpe,yüzük,broş gibi  alternatifleri mevcutmuş. Şaşırdım. Organik gıda, organik tişört, şimdi de organik takı.

Almanya'da Bio Market

Berlin'de dikkatimi çekmişti. Her türlü gıda ürünlerinin satıldığı bio marketler adım başı gözüme çarpıyordu. Her türlü organik vitamin ve gıda ürünlerinin satıldığı dm isimli eczane-market türü mağaza zinciri beni saatlerce kendine çekebiliyordu. Organik çay,organik makarna, organik kozmetik ve daha neler neler. Daha sonra Türkiye'de C&A'da organik tişörtler,  birçok firmanın organik gıda ürünleri, hatta marketlerin organik gıda bölümleri ve  bir kırtasiyecide organik kırtasiye ve bu liste uzayıp gidiyor. Bir organik çılgınlık ki sormayın. Hele Şişli'deki organik pazar artık bir marka. Hatta geçenlerde bir arkadaşım bana Ataköy'deki Atrium'da Vitamin diye bir dükkana organik tavuk geldiğini ve Cumartesi sabahtan öğlene hemen bitiverdiğini anlatmıştı. Mücevher gibi neredeyse.

Organik ürün ne demek?

Ürün yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan diğer işlemlerde, kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmadan yapılan tarım "organik tarım" olarak tanımlanıyor.

Tüm işlemler, yeterliği onaylanmış kurum ve kuruluşlar tarafından; kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının, laboratuvarların ulusal ve uluslararası kabul görmüş teknik kriterlere göre değerlendirilmesi, yeterliğinin onaylanmasını ve düzenli aralıklarla denetlenmesi söz konusu. Türkiye'de geliri yüksek olan kesim Denizli'den çiftliklerden organik gıda satın alabiliyor, organik tişört giyebiliyor. Kısaca organik yaşayabiliyor. Türkiye'de organik ürünler çok pahalı. Avrupa'da ise çok ucuz. Daha az zehirlenmek, daha sağlıklı yaşamak için organik ürünleri nasıl ucuzlatabiliriz? İşte benim sorum. Yanıt gelirse haftaya yayınlayacağım. Türk insanı da her Avrupalı gibi organik yaşamayı hak ediyor.