17 °C
Osman AROLAT
Osman AROLAT AROLAT'tan osman.arolat@dunya.com

Şeker sektörü neden sürekli zarar yazıyor?

Kayseri Şeker Fabrikası Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, son 2.5 yılda işçilik, doğalgaz, elektrik, kireçtaşı gibi maliyet kalemlerinin yüzde 50’nin üzerinde zam gördüğünü ancak şeker fiyatına yapılan zammın yüzde 20’yi bile bulmadığını vurguluyor.

Kayseri Şeker Fabrikası Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay’la “Nuri Şeker Ödülü” verilmesi önerim üzerine bir araya geldik. Akay, “Son 2.5 yılda girdi maliyetlerimiz, işçilik, doğalgaz, elektrik, kireçtaşı gibi ana kalemlerde yüzde 50’nin üzerinde zam oldu. Şeker fiyatına yapılan üç zam yüzde 16.3’te kaldı. Sektörün tümü karşılanamaz bir zararla karşı karşıya” dedi. Bugünkü DÜNYA’da konuyu haberleştiren Mehmet Hanifi Gülel’den siz bu haberi okurken, ben bu konudan çıkarımlar yapmak istiyorum.

Zarar üreten bir ortamda ihracat bir “panzehir” olamaz mı? Başkan Akay cevabını veriyor: 320 bin ton stok şeker var... Dünya şeker fiyatının tonu 380 dolar, bizim maliyetimiz ise 480 dolar. Bundan çıkan açık anlam şu: Türkiye’nin stok fazlası şekeri ihraç etmesi karşısında TL değer kaybetmek zorunda... Aslında yılda ortalama 150 bin ton şeker açığı olan Türkiye ihracat yapmalı mı, bu da ayrı bir soru.

Hem Kayseri Şeker, hem de Kayseri Panko Birlik Başkanı olan Hüseyin Akay hiçbir kuruluşu suçlamadan, oluşmuş bir haksız rekabet ortamından söz ediyor: Nişasta bazlı şekerin (NBŞ) kotası 67.500 ton. Ama fiili üretim 550-600 bin ton. NBŞ gıda sektöründe ucuz yollu kullanılınca piyasa bu oluşmuş zarar ortamını sezmiyor ve bu kronik zarar “görünmez” bir konum halini kazanıyor. Türkiye’nin şekeri pahalı üretmesinde Başkan Akay’a göre iki etken var:

1- Tohum Sorunu: Tohumu AB’den alıyoruz. AB, 9 ton verim alırken, bizde 6 ton.

2- NBŞ kullanılması: Tüm dünyanın aksine NBŞ kotası bizde hep yüksek tutuldu.

Türkiye’deki 33 şeker fabrikasının 15’i Türk Şeker’in. 12 özel sektör kuruluşu içinde 6’sı kooperatif kuruluşu. Başkan Akay, hem bu kamu hem de özel fabrikalarının zarar ettiğini vurguluyor. Çare açık: Şeker fiyatına ya zam yapılması, ya da girdi maliyetlerinin düşürülmesi...

Hükümetten bu kararlarının ivedilikle alınması bekleniyor. İki yıl önceki sohbetimizde atılım ve büyüme ortamı içinde olduklarını anlatan Akay’ın bu buluşmamızda zararı gündeme getirmesi üzücüydü...

BUGÜNÜN NOTU
Kayseri Şeker, Türkiye’nin ilk şeker fabrikası Uşak Şeker’in kurucusu Nuri Şeker adına 2021’de verilmek üzere bir "ödül" oluşturdu. İlgililere duyururum...

Yorumlar

Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapınız.
Giriş Yap