Ticaret, kültür, gastronomi şehrinde festival var

FARUK ŞÜYÜN
FARUK ŞÜYÜN YAŞAM KEYFİ faruksuyun@dunya.com

Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda lezzet arayanlarla yine beraberiz. İşte bu haftanın konu başlıkları… Ayrıntılar mı? dunya.com/ehlikeyf adresinde…

40 ülkeden 41 şef Gaziantep’te buluşuyor

Gaziantep, sahip olduğu tarihi ve kültür zenginliğini dünyaya duyurabilmek için uluslararası bir festivale ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Gaziantep Büyükşehir Belediye ve Gaziantep Geliştirme Vakfı'nın (GAGEV) ev sahipliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı, TURSAB ve THY gibi kurum ve kuruluşların desteği ile 20-22 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali GastroAntep, yerli yabancı yüzlerce profesyonel ve gezgini ağırlayacak.

Gaziantep Organize Sanayi Bölgesi, Sanayi ve Ticaret Odası ile Ticaret Borsası ve Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri'nin (GAİB) de dahil olduğu festival, dünya genelinde 116 şehir arasına girerek UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil olan Gaziantep’i bir kez daha uluslararası arenaya taşımayı hedefliyor. Uluslararası organizasyon için 40 ülkeden dünyaca ünlü 41 şef Gaziantep’e gelecek.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, GastroAntep’in şehrin zengin mutfağını ve kültürel zenginliklerini yerelden globale taşımak için önemli bir fırsat olduğunu vurguladı.

Fatma Şahin, şöyle konuştu:

“Tekstilden, tarım ürünlerine, mobilyadan kimyasal ürünlere kadar geniş bir yelpazede üretim ve ihracat yaparak Türkiye ekonomisine ciddi katkılar sağlayan Gaziantep, Dünya Bankası’nın En Rekabetçi Şehirler Bilgi Bankası Projesi’nde, en rekabetçi 7 şehirden birisi olmuştur. Bugün köklü bir tarihi geçmişe sahip olan ilimizin, zengin mutfak kültürüyle daha da rekabetçi bir konuma yükseldiğine şahit oluyoruz. Gaziantep’in sahip olduğu bu zenginliklerle, çok kısa zamanda tüm dünyanın bildiği ve dünyanın 4 yanından turist ağırlayan bir gastronomi merkezi olacağına yürekten inanıyorum.”

Ayrıntılar için lütfen dunya.com/ehlikeyf’e geçiniz…

Vehbi Koç’un evi, özel bir sergi ile ziyarete açıldı

Koç Holding’in kurucusu Vehbi Koç’un, yaz aylarında ailesiyle birlikte ikamet ettiği Sarıyer’deki Büyükdere Evi bir sergi ile ilk kez ziyarete açıldı. Anadolu’nun son gezginlerinden Josephine Powell’in 1970-1990 yılları arasında oluşturduğu ve 2007 yılında Vehbi Koç Vakfı’na bağışladığı kilim koleksiyonundan oluşan sergi, çarşamba günleri dışında haftanın her günü 10:00-17:00 saatleri arasında ücretsiz olarak ziyaret edilebilir. dunya.com/ehlikeyf’te…

Gıda israfına karşı alışveriş ve taze saklamanın 12 ipucu

Gıda israfının önüne geçmenin anahtarı planlı ve duyarlı alışveriş. "Unutulmuş Gıdalara Taze Fikirler” girişiminin bir parçası olarak Hotpoint, gıda alışverişi deneyimini en iyi hale getirmeye, "unutulan gıdaları" değerlendirmeye ve bu sayede hanelerdeki gıda israfını azaltmaya yardımcı bilgileri derledi. 12 "taze" alışveriş ve saklama ipucu için lütfen dunya.com/ehlikeyf’e geçiniz…

Sıvı diyetlere dikkat!

Sabri Ülker Vakfı, son günlerde kilo kaybı için sıkça başvurulan sıvı diyetler konusunu ele alıyor. Sıvı diyetlerin ihtiyaç duyulan günlük enerjinin sağlanmasında yetersiz kalabildiğini hatırlatan Vakıf yetkilileri, araştırmaların bu tip diyetlerin elektrolit dengesizliğe yol açabileceği ve uzun vadede önemli sağlık sorunları doğurabileceğini gösterdiğine dikkat çekiyor. Detaylar dunya.com/ehlikeyf’te…

Salon’da yeni sezon başladı

2010’dan bu yana İstanbulluları yeni müzisyenlerle tanıştıran, Beyoğlu’nun kalbinde şehrin ritmini

tutmayı amaçlayan Salon, yeni sezona geçtiğimiz haftasonu merhaba dedi. Salon’da eylül ayında yedi farklı konser gerçekleştirilecek. dunya.com/ehlikeyf’e geçiniz…

Biliyor musunuz?

Fenix’in İstanbul ve Bodrum’un ardından Nahita adı ile Boston’da kapılarını açtığını; “Trakya’da Hayatın Enerjisi” konulu fotoğraf yarışmasını; “Düşler Ülkesi: Troya” sergisinin İstanbul’da sanatseverlerle buluşacağını; Grundig’in Massimo Bottura Özel Serisi’ni biliyor musunuz? Hepsi dunya.com/ehlikeyf’te…

Yazara Ait Diğer Yazılar Tüm Yazılar
Yeni sergiler… 07 Eylül 2020