Kırmızı et üretimi 2. çeyrekte geriledi
TÜİK 2. çeyrek verilerine göre Türkiye'de toplam kırmızı et üretimi bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 3,4 oranında geriledi.
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
TÜİK, 2. çeyreğe ilişkin kırmızı et üretim istatistiklerini yayımladı.
Toplam kırmızı et üretiminin 260 bin 683 ton olarak tahmin edildiği bu dönemde üretim bir önceki döneme göre yüzde 12,2 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 3,4 oranında azaldı. Toplam üretim içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 140 bin 93 ton olarak gerçekleşti.
Aynı dönemde sığır eti üretimi 229 bin 227 ton olarak tahmin edilirken, üretim bir önceki döneme göre yüzde 10,3 arttı, bir önceki yılın aynı dönemine göre ise yüzde 5,6 oranında geriledi.
22 bin 276 bin ton olarak tahmin edilen koyun eti üretimi 2. çeyrekte bir önceki döneme kıyasla yüzde 19,3 arttı, bir önceki yılın aynı dönemine göre ise yüzde 2,1 oranında düştü.
