Ramazanda en çok kiraz ucuzladı
TZOB verilerine göre ramazanın ilk yarısında hem markette hem de üreticide fiyatı en fazla düşen ürün kiraz, en fazla artan ise kabak oldu.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre ramazanın ilk yarısında markette 35 üründen 20'sinin, üreticide ise 31 üründen 25'inin fiyatı artmadı veya azaldı.
Bu dönemde, markette sivri biber, patlıcan, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, süt, zeytinyağı, mısırözü yağı ve maydanozda fiyatlar değişmedi.
En fazla fiyat düşüşü, yüzde 38,48 ile kirazda meydana gelirken, bu ürünü yüzde 27,66 ile domates izledi. Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 23,35 ile kabak ve yüzde 15,49 ile salatalıkta görüldü.
Üretici fiyatlarındaki değişim
Üretici fiyatlarında ramazanın ilk yarısında marul, maydanoz, limon, elma, kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, Antep fıstığı, süt ve zeytinyağında değişim olmadı.
Kiraz yüzde 18,18 düşüşle fiyatı en fazla azalan ürün olurken bu ürünü fiyatı yüzde 17,81 düşen domates takip etti. Üreticide en fazla fiyat artışı ise yüzde 25 ile kabak ve yüzde 18,83 fiyat artışıyla havuçta yaşandı.
Kabak ve salatalıkta hasat miktarı azaldı
Fiyat değişimlerinin nedenlerine ilişkin görüşlerini paylaşan TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kabağın yanı sıra salatalık ve sivri biberdeki fiyat artışında ürün gelişiminden kaynaklı hasat miktarındaki azalmanın etkili olduğunu belirtti.
Havucun arzının depolardaki üründen sağlandığına işaret eden Bayraktar, bunun fiyatlara yansıdığına dikkati çekti.
Bayraktar, kiraz, domates, çilek, yeşil soğan, patlıcan, yeşil fasulyede yaşanan fiyat düşüşlerinin hava sıcaklıklarındaki yükselişle hasat edilen ürün miktarının artmasından kaynaklandığını kaydetti.