21 °C

Gıda ürünlerimiz “yeni dünya”da…

Amerika Birleşik Devletleri’ne 2018 yılında 927 milyon dolar gıda ürünleri ihraç eden, 2023 yılında 2 milyar dolar ihracat hedefleyen Türk gıda sektörü, ABD’nin en büyük gıda fuarı Summer Fancy Food Show Fuarı’na 39 firma ile çıkarma yaptı.

Gıda ürünlerimiz “yeni dünya”da…

Türk lezzetleri “yeni dünya”da. New York’ta 25 Haziran’a kadar sürecek olan Summer Fancy Food fuarı bu yıl 65. kez kapılarını açtı. Amerika Birleşik Devletleri’ne 2018 yılında 927 milyon dolar gıda ürünleri ihraç eden, 2023 yılında 2 milyar dolar ihracat hedefleyen Türk gıda sektörü, ABD’nin en büyük gıda fuarı Summer Fancy Food Show Fuarı’na 39 firma ile çıkarma yaptı.

Fancy Food Fuarı’nın Türkiye Milli Katılım Organizasyonu’nu 1998 yılından beri başarıyla gerçekleştirdiklerini belirten Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, Fancy Food Fuarı’na bu yıl 22. kez katılacaklarını, 39 Türk firmasının ürettikleri birbirinden lezzetli ve kaliteli gıda ürünlerini çeşitli etkinliklerle Amerikalı alıcılara ve dünyanın her yerinden katılımcılara tanıtacaklarını kaydetti.

Firmalarımız 539 metrekarelik alanda

Summer Fancy Food fuarında gerçekleştirilen tüm tanıtım faaliyetleri ile Türkiye’nin ürün desenindeki çeşitliliği ve kalitesiyle önemli bir gıda tedarikçisi olduğu mesajını verdiklerini dile getiren Birol Celep, “Amerika Birleşik Devletleri, yıllık yaklaşık 150 milyar dolar gıda ürünleri ithalatı yapıyor. Bu ithalattan en azından 2 milyar dolarlık pay almak istiyoruz. Summer Fancy Food Fuarı bu hedefi gerçekleştirmemiz açısından çok değerli. Türkiye’nin Amerika Birleşik Devletleri’ne 2018 yılında yaptığı toplam gıda ürünleri ihracatının 927 milyon dolar olduğunu göz önüne alırsak Türk gıda ihracatçıları için çok önemli bir pazar olduğunu unutmamak gerek. Tüm dünya tarafından önemsenen bu ünlü fuarın ihracatçılarımıza yeni kapılar açacağına olan inancımızla 2018 yılında Summer Fancy Food Fuarında önemli tanıtım aktiviteleri gerçekleştirme kararı aldık. Toplam 539 metrekarelik alanda 39 firmamız ve tadım etkinliğiyle yer alıyoruz. Bu fuarın gıda ürünlerimizin tüm dünyada bilinirliğini artıracağını ve dolayısıyla ihracatımıza katkı sağlaması için çaba göstereceğiz” diye konuştu.

Pazar çeşitliliğimizi arttırmalıyız

Türkiye gıda sektörünün ihraç pazarlarını çeşitlendirmesi için çaba gösterdikleri bilgisini veren Celep sözlerini şöyle tamamladı:

“Pazar çeşitliliği, bizim gibi pazar yoğunluğu az olan; markalaşma yolunda beklenen seviyeye gelemeyen ve istikrarlı fiyat politikasını çeşitli nedenlerden dolayı belirli bir bant içinde tutamayan ülkeler için hayati önem taşımaktadır. Türkiye, 224 ülkeye ihracat yapabilen bir ülkedir. Bu bizim pazara girişle ilgili sorunumuz olmadığını gösterir; ancak sektörel bazda derin bir incelemesi yapılması elzemdir, çünkü birçok üründe pazarlarda tutunma süremiz 3 yılın bile altında kalmaktadır. Belki markalaşmama, yanlış fiyat politikaları, pazardaki rakip ülkelerin politikaları ilk akla gelen konular olabilir; ancak pazarda tutunma sürelerinin ürün bazında uzatılabilmesi için geçmişe yönelik bir çalışma yapılıp durum tespiti yapılsa ve bu ilgili kuruluşlarca ihracatçıya anlatılsa çok daha başarılı bir sonuç çıkacağı aşikârdır. Kurumsal hafıza oluşturulup raporlayarak firmalarımızın daha başarılı olmalarını sağlamak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz.”

Yorumlar

Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapınız.
Giriş Yap