OECD: Buğday ve mısır fiyatları 10 yıl sonra yüzde 60 daha yüksek olacak / Tahıl fiyatlarında ibre yukarı doğru

İSTANBUL - Gıda ve bioyakıt talebindeki artışa paralel olarak buğday ve mısır fiyatlarının önümüzdeki 10 yıl içinde, daha önce yapılan tahminlerin üzerinde artış göstermesi bekleniyor. Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Teşkilatı (OECD), uluslararası piyasalarda buğdayın ve mısır fiyatının 10 yıl içinde, geçen yıl yapılan tahminlerin yüzde 26 üzerinde artış göstereceği öngörüsünde bulundu. OECD ve BM Tarım Örgütü'nün (FAO) yayınladığı ortak raporda, buğdayın 2016-2017 yılında 231.60 dolar/ton, mısır gibi iri taneli hububatın da 166.60 dolar/ton seviyesine çıkacağı belirtildi. Geçtiğimiz yıl yayınlanan rapordaki fiyat tahmini 183.20 dolar ve 138.20 dolardı. Bu durumda, buğday, mısır ve süt tozunun önümüzdeki 10 yıl içindeki fiyatı, geçtiğimiz 10 yıl içindeki fiyatının yüzde 40-60 daha üzerinde olacağı, sebze yağı fiyatlarında da yüzde 80'e yakın bir artış meydana geleceği hesaplanıyor. Pirinç fiyatlarının ise daha ılımlı bir artış göstermesi bekleniyor. Bu yıl rekor fiyata ulaşan pirinç fiyatlarındaki artışın hız kesmesi beklentisi ise, tarım koşulları giderek iyileşen ve ürünlerini çeşitlendiren Hindistan ve Güneydoğu Asya'daki üretimdeki artışa bağlanıyor. Etanol için 98 milyon ton tahıl Raporda, "İnsanların beslenme alışkanlıklarındaki değişim, kentleşme, ekonomik büyüme ve kalabalıklaşan nüfus gelişmekte olan ülkelerdeki gıda ve hayvan yemi talebini artıyor. Ancak gıda ve yem talebindeki artıştan daha yavaş olmakla birlikte bioyakıta kullanılan tahıllara gelen talep, son yıllarda yaşanan talep artışının ana kaynağı" denildi. Rekor düzeye çıkan petrol fiyatları, mısır ve şeker kamışından elde edilen etanol gibi alternatif akaryakıtlara talep, fiyatlar körüklüyor. Etanol üretimi için kullanılan tahıl miktarının yüzde 40 artarak 98 milyon tona ulaşması bekleniyor. Bunun yüzde 94'ünü mısır oluşturuyor. Buğday bu yıl zirve yapacak Tahılların önümüzdeki 10 yıl içindeki seyrinin değerlendirildiği raporda, bu yıla ilişkin öngörüler de yer aldı. Buğday, mısır, pirinç ve soya fasulyesi fiyatlarının, dünya genelinde stokların azalması ve talep artışı nedeniyle bu yıl rekor seviyelere tırmandığı hatırlatılan rapora göre, buğday fiyatları 2008'de 318.60 dolar/tonu görerek zirve yapacak. 2018 yılında 164 dolara gerilemesi beklenen mısır da son günlerde 181 dolar seviyesinde bulunuyor.