Ayder balının kilosu 300 lira

RİZE - Rize'nin Çamlıhemşin ilçesine bağlı ünlü turizm bölgesi Ayder Yaylası'nda üretilen Ayder balı, kilosu 300 liradan satışa sunuldu.

Ayder Balı Kooperatifi Başkanı Sıtkı Subay, kooperatif görevlileri tarafından mühürlenen kovanların sağımının yine kooperatif görevlileri nezaretinde yapıldığını, mührü bulunmayan hiçbir petekten bal almadıklarını ifade etti.

Bu yıl bal rekoltesinin ve kalitesinin yüksek olduğunu vurgulayan Subay, "Hava şartlarından dolayı balın kalitesi ve rekoltesi beklentilerin üstünde oldu. Yaklaşık 1 ton dolayında olacağını beklediğimiz rekolte 1,5 ton civarında gerçekleşti" dedi.

Ayder balının Türkiye'nin en iyi balı olduğunu savunan Subay, "Çünkü Ayder Yaylası'ndaki gibi bir doğa, bitki örtüsü ve çiçek hiçbir yerde yok. Ürettiğimiz balı, yayladaki satış noktasında kilosu 300 liradan satışa sunuyoruz" diye konuştu.