Karadeniz'de palamut arttı, hamsi azaldı

Ordu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kemal Yılmaz, 1 Eylül 2016'da av sezonunun açılmasının ardından palamutta artış, hamsi ve istavrit avcılığında ise önceki yıllara göre önemli miktarda azalış olduğunun gözlendiğini söyledi.

Yılmaz yaptığı açıklamada, üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye'nin 8 bin 333 kilometre kıyı şeridinde zengin deniz su ürünü potansiyeline sahip olduğunu belirtti.

Su ürünlerinin yaklaşık yüzde 80'inin Karadeniz'den sağlandığına işaret eden Yılmaz, bölgeden elde edilen ekonomik değeri yüksek su ürünlerinin hamsi, çaça, istavrit, palamut, lüfer, barbunya, mezgit, kalkan, deniz salyangozu ve kum midyesi olduğunu dile getirdi.

Yılmaz, 2015 yılında avcılık yoluyla elde edilen su ürünleri miktarının 431 bin 907 ton olduğunu ifade ederek, "Bilim insanlarınca avcılıkta kabul gören yaklaşımda avcılık yoluyla üretimin daha fazla artmayacağı, üretimde sürdürülebilirliğin esas olduğu belirtilmektedir." dedi.