Sofralar, Ege Üniversitesi (EÜ) Ziraat Fakültesi'nin geleneksel patatese alternatif yetiştirdiği "kolakas" ve karnabahara rakip "piramit karnabahar" ile zenginleşecek.EÜ Ziraat Fakültesi Tarım İşletmeleri Koordinatörü ve Fakülte Çiftlik Sorumlusu Prof. Dr