Türkiye'nin en verimli toprakları... Kurak vurdu, buğdayda tablo vahim!
Ekim 2024 ile Mart 2025 döneminde Türkiye’de son 65 yılın en düşük yağış miktarı görüldü. Türkiye’nin en verimli topraklarının yer aldığı Amik Ovası’nı da kuraklık vurdu. Yağışsız geçen kış mevsimi ve kuraklık nedeniyle tarlalarda yarılmalar yaşandı. Kumlu ve Reyhanlı’da buğday tarlaları kuraklıktan nasibini aldı, buğday başakları hasat olgunluğuna ulaşamadı. Bu yıl buğday rekoltesinin yüzde 6-7 dolaylarında azalması bekleniyor. Hal böyle olunca gözler buğday fiyatlarına çevrildi. “Ekmeğe zam gelecek mi” sorusu da yılın bu döneminde en çok soruların başında geliyor.
Hatay son 40 yılın en kurak dönemini geçiriyor. Yağışlı havasıyla bilinen Hatay'da yağış oranı yılın ilk dört ayında mevsim normallerinin altında gerçekleşti.
Türkiye'nin en verimli topraklarının yer aldığı Amik Ovası, yağışsız geçen kış mevsiminden olumsuz etkilendi ve kuraklık nedeniyle arazide yarılmalar yaşandı.
Hatay’ın Kumlu ve Reyhanlı ilçelerinde buğday tarlaları kuraklıktan etkilenirken, buğday başakları yeterli hasat olgunluğuna ulaşmadı.
İHA’ya konuşan Kumlu Muhtarlar Derneği Başkanı Reşit Duman, 600 dönüm buğday ektiğini söylerken, kuraklık nedeniyle kısa kalan buğday başaklarını hayvanlara verdiklerini anlattı.
Duman, “Bu yıl yağış durumu çok az oldu. Hatay son 38 yılının en kurak yılını geçirdi. Bu sebeple çiftçiler ve üreticiler sorunlar yaşıyor. Kuraklık nedeniyle buğday başaklarının boyu olması gerekenden kısa kaldı ve başaklarda buğday tanesi oluşmadı. Bu yıl hasatta aşırı derecede ürün kaybı olacak, bereketli topraklardan ürün ve verim alamayacağız" dedi.
Bin dönümlük araziye buğday ekerek 3 milyon lira masraf yaptıklarını dile getiren çiftçi Kudret Taner, “Böyle bir şey yaşamadık. Bu yıl kuraklık etkili olduğu için biçerdöver parasını çıkartamayacağız. Bu yıl 1000 dönümlük araziye buğday ektik ve 3 milyon TL masraf yaptık. Bu yıl hasat parasını çıkartmaz" şeklinde konuştu.
Buğday fiyatları ne kadar olacak, ekmeğe zam gelecek mi?
Öte yandan, buğday fiyatlarının bu yıl ne kadar olacağı merakla bekleniyor. “Ekmeğe zam gelecek mi” sorusu da bu dönemlerde çok fazla gündeme geliyor.
Dünya Gazetesi yazarı Mine Ataman, 8 Mayıs tarihli yazısında, “Memleket donu, seli, kuraklığı, bolluğu, bereketi gördü de bu yılki kadar büyük bir zirai donu çok az gördü” değerlendirmesi yaparken buğday fiyatına ilişkin şu tahminde bulunmuştu:
* Böyle bir ortamda buğdayın fiyatı, 13.50 TL’nin altına düşmez 14.50 TL’nin üzerini görmez. Muhtemel 13TL fiyat açıklanır, 1,50 TL de prim belirlenir.