Gıda
C4 metodu ile çam balı ihracatına doping
Balparmak'ın, 4 yıllık Ar-Ge çalışmasıyla geliştirdiği C4 metodu ile Türkiye çam balı ihracatını yüzde 30 artırması öngörülüyor. Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, Avrupa'nın çiçek...
Kahve fiyatları yurtdışını solladı
Türkiye kahve sektörü, fiyat artışlarına rağmen istikrarlı büyümesini sürdürüyor. İç pazarda yılbaşından bu yana kahve fiyatlarının ortalama yüzde 20 artış gösterdiğini kaydeden sektör temsilcileri...
Kırmızı et fiyatlarını düşürecek hamle! Erdoğan talimat verdi
Son dakika... Kırmızı et fiyatları bir anda yükselirken, Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan kritik bir açıklama geldi. Erdoğan, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'ya kırmızı et fiyatlarını düşürecek...
2025'te ürün çeşitliliğine 70 milyon TL yatıracak
Yılsonunu 110 milyon liralık ciroyla kapatmaya hazırlanan Pan Artisan, 2025’te 70 milyon TL’lik yatırım ile yeni bir üretim hattı yatırımını devreye alacak. Pan Artisan Genel Müdürü Uğur Uğurlu, söz...
TÜSEDAD açıkladı: Çiğ süt için tavsiye fiyatı belli oldu
TÜSEDAD, 1 litre soğutulmuş çiğ süt için tavsiye fiyatını 22,40 TL olarak açıkladı. Tavsiye fiyat, bir önceki aya kıyasla 40 kuruş artış gösterdi. Dernek, maliyet hesaplamalarında yüzde 20 kar marjı dikkate alındığını ve üreticilerin sürdürülebilir bir döngü içinde olması gerektiğini vurguladı.
Kuş gribi ile artan yumurta fiyatının köpüğü söndü
Türkiye’de kuş gribinin tespit edilmesinden sonra artan yumurta fiyatlar geri çekildi. Gripten 5.5 milyon tavuğun etkilendiğini ve bunun toplam tavuk varlığının yaklaşık yüzde 4’üne denk geldiğini kaydeden YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, griple oluşturulan algı ile artan fiyat köpüğünün söndüğünü söyledi.
Kilosu 10 günde 60 lira birden arttı
Kuzu etinin fiyatı artmaya devam ediyor. Kıvırcık kuzu karkas etin fiyatı kesimlik hayvanın sezon sonuna gelinmesinden dolayı son 10 günde 60 lira zamlandı.
Büyüklerden boşalan yeri küçük firmalar aldı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yüzde 100 nar içerikli olamayan konsantre nar ekşisi üretimini 24 Mart 2023 tarihinde yasakladığını kaydeden Nar Üreticileri ve İhracatçıları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Ağan, yasağa rağmen konsantre nar ekşisi üretiminde büyüklerden boşalan yerleri küçük firmaların aldığını söyledi.
Tarımda kayıt dışılık lisanslı depoculukla önlenecek
Türkiye Ürün İhtisas Borsası’nda (TÜRİB) bünyesinde işlem yapmak için aracı kurumlar devreye alındı. Anadolu Ürün Piyasası Aracı Kurumları (ÜPAK) Genel Müdürü Ali Cem Suca, yeni döneme ilişkin...
TESK Başkanı Palandöken'den taklit ve tağşiş açıklaması
TESK Başkanı Bendevi Palandöken, gıda ürünleriyle ilgili yetkin olmayan açıklamaların halkı gereksiz paniğe sürüklediğine dikkat çekti. Gıda denetimlerinin uzmanlarca ve düzenli olarak yapılması...
Küresel gıda fiyatları 1,5 yılın zirvesine çıktı
Dünya gıda fiyatları, ekimde bitkisel yağların öncülüğünde artarak 127,4 seviyesine ulaştı ve Nisan 2023'ten bu yana en yüksek düzeyi gördü. FAO verilerine göre, tahıl, yağlı tohum, süt ürünleri ve...
Hububat ve bakliyat ihracatı 10 ayda 10 milyar dolara yaklaştı
Türkiye, tarım ürünleri ihracatında büyümesini sürdürüyor. 2024 yılının Ocak-Ekim döneminde Türkiye'nin genel hububat, bakliyat ve yağlı tohum ihracatı, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre yüzde 3...