Gıda
Düşük fiyatlı etlere dikkat! Şap hastalığı olabilir
Çankırı’da kasap ve besiciler, kırmızı etin kilogramının maliyetinin 500 TL’ye ulaştığını belirterek, bu fiyatın altında satılan etlere karşı vatandaşları uyardı. Etin gerçek maliyetinin altındaki...
Menüdeki gramaj oyununa dikkat
Restoranlardaki menü ile tabaktaki porsiyonun gramajına dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Bursa Kebap Evi’nin CEO’su Hüseyin Genç, et ürünleri özelinde tüketicileri uyardı. Hüseyin Genç, menüde...
Tarım Bakanlığı Niğde'de et ürünlerinde hile yapan 2 firmayı açıkladı
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaları bir kez daha kamuoyuyla paylaştı.
Kıvanç: Üretim ve doğa makul bir dengede buluşmalı
Adana Sanayi Odası Başkanı Zeki Kıvanç, torba yasa teklifine ilişkin değerlendirmede bulundu. “Türkiye’nin geleceği için hem ekonomik kalkınmayı hem çevresel sürdürülebilirliği birlikte düşünmek...
Gaziantep’te gıda skandalı: Tarihi geçmiş tonlarca ürün ele geçirildi
Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde zabıta ekipleri tarafından yapılan kontrollerde son kullanma tarihi geçmiş tam 21 ton ürün ele geçirildi.
Indomie, yerli buğday ile yılda 1.2 milyar adet üretim yapıyor
Dünyanın önde gelen noodle markalarından Indomie Türkiye, üretim sürecinin temel halkalarından biri olan buğday hasadını tamamladı. Şirket, sürdürülebilir üretimle yerli buğdaydan yılda 1.2 milyar adeti aşan noodle üretimi yapıyor.
Zeytinyağında rekor stok devri tehlikesi
Türkiye 2024 yılını 100 bin tonu aşkın zeytinyağı stok devri ile kapattı. Rakamın bu yıl 200 bin tonu aşması bekleniyor. Sektör temsilcileri, bu durumda devreden stok miktarının ikinci sınıf zeytinyağına dönüşeceğine dikkat çekiyor. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, "Üretimin korunması ve ürünün değerini bulması için acil çözümler gerekli" dedi.
TAB GIDA, 2025'te 180'i aşkın yeni restoran ve 5 bin yeni istihdam hedefinde
Türkiye’nin önde gelen servis restoran zincirlerinden olan TAB Gıda, 2025 yılında 180’den fazla yeni restoran açmayı ve sistem genelinde 5 bin kişiye doğrudan istihdam yaratmayı hedefliyor.
Hububat ihracatının yüzde 40’ı Güneydoğu’dan
Güneydoğu ekonomisinin gelişiminde gıda sanayicilerinin payının son yıllarda dikkat çekici şekilde arttığını ifade eden Celal Kadooğlu, 2025’in ilk 5 ayında Türkiye’nin Orta Doğu’ya yaptığı hububat...
Her yıl 600 milyon kişi yetersiz beslenmeden ölüyor
Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, dünyada her yıl 600 milyona yakın insanın beslenme yetersizliğinden dolayı hayatını kaybettiğini belirtti. Eroğlu, bu...
Kalp hastalarına bayram uyarısı: Eti böyle tüketin
Kurban Bayramı’nda artan et tüketimi, hipertansiyon, diyabet ve kalp-damar hastalıkları için risk oluşturabiliyor. Kardiyoloji Uzmanı Dr. Mustafa Yaşan, özellikle taze kesilmiş etin hemen...
Buğdayda verim düşük kalite yüksek
Bu yıl buğday rekoltesinde kuraklıktan dolayı yüzde 15 ile 20 arasında bir düşüş bekleniyor. Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz’de yapılan hasatlarda kuraklığın verim kayıplarına neden olduğunu belirten...