Afrika’yı aratmayan manzara: Bursa’da mandaların 'su göçü' fotoğraflandı
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde bulunan Karaoğlan Mahallesi'nde mandaların her gün göl ve çay sularına girmesiyle ortaya çıkan manzaralar, adeta Afrika savanasını andırıyor. Hem serinlemek hem de verimlerini artırmak için suya giren mandalar, bölgenin hayvancılıkla özdeşleşen kültürel ve ekonomik zenginliğini gözler önüne seriyor.
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Karaoğlan Mahallesi, mandaların göl ve çay sularında yüzdüğü görüntülerle adeta Afrika savanalarını aratmıyor. Uluabat Gölü ile Kirmasti Çayı’nın buluştuğu geniş alanda her gün sulara giren mandalar, hem serinliyor hem de parazitlerinden arınarak süt verimini artırıyor.
Mustafakemalpaşa Ovası’nda bulunan Karaoğlan Mahallesi, manda yetiştiriciliğiyle Türkiye genelinde önemli bir yere sahip. Sabah saatlerinde ahırlarından çıkarılan mandalar, sürüler halinde Uluabat Gölü ya da Kirmasti Çayı’na ulaşıyor. Bu doğal hareketlilik, göç eden bufalo sürülerini andıran sahneler yaratıyor. Akşam saatlerinde ise mandalar, yine kendi yollarını bulup ahırlarına dönüyor.
Suyla gelen verim ve sağlık
Karaoğlan Mahallesi Muhtarı Ergün Kısa, bölgedeki manda yetiştiriciliğinin yüzlerce yıllık bir geçmişe dayandığını belirtti. “Mahallemizde yaklaşık 5 bin büyükbaş hayvan var. Bunun 1800 kadarı manda. Etinden sütüne, kaymağından yoğurduna kadar pek çok ürünüyle hem bölge halkına hem de dışarıya katkı sağlıyor” dedi.
Mandaların her gün mutlaka suya girdiğini vurgulayan Kısa, “Mandalar için su hayati önemde. Güneş altında serinlemenin yanı sıra yıl boyunca suya girerek parazitlerinden arınıyorlar. Bu da doğrudan süt verimini etkiliyor. Suya girmeyen mandanın verimi ciddi oranda düşer” ifadelerini kullandı.
Manda ürünlerine talep yüksek
Kısa, manda ürünlerinin sağlık açısından da yoğun talep gördüğünü belirtti. “Özellikle yoğurdu bazı rahatsızlıklara karşı iyi geldiği için rağbet görüyor. Ortalama bir manda günde 5 kilo süt veriyor. Litresi 70 TL’den satılıyor. Peyniri 400 TL, yoğurdu 120 TL, sucuğu ise 600 TL’den alıcı buluyor” dedi.
Süt veriminin artmasıyla hem üreticinin daha çok kazanacağını hem de bölge ekonomisine daha fazla katkı sağlanacağını söyleyen Kısa, Karaoğlan’ın mandasıyla tanındığını ve bu geleneği yaşatmaya devam ettiklerini kaydetti.
Bu eşsiz doğal döngü, Mustafakemalpaşa Ovası’na gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor. Mandaların göl ve çay sularındaki serinleme anları, hem görsel bir şölen sunuyor hem de sürdürülebilir hayvancılığın güçlü bir örneğini ortaya koyuyor.
