Dünyanın en iyi dana yemekleri listesinin başında o var! Zirve Çökertme kebabının...
Dijital gastronomi platformu Taste Atlas, dünyanın en iyi dana yemekleri listesini açıkladı. Listenin zirvesinde ince patates, domates sosu, yoğurt ve marine edilmiş dana etiyle hazırlanan Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden Çökertme kebabı yer aldı. Çökertme Kebabını, Viyana'nın meşhur lezzetlerinden şnitzel takip ediyor.
Dünyanın saygın dijital gastronomi platformlarından biri olan Taste Atlas, en iyi dana yemeklerini sıraladı. Listede, incecik kızarmış patatesleriyle damakları şenlendiren çökertme kebabı birinci sırada yer aldı.
Dünyanın en iyi 55 dana yemeğinin sıralandığı listede Çökertme kebabını, Viyana'nın ünlü lezzeti şnitzel takip etti.
İşte listenin ilk 10’una giren birbirinden enfes lezzetler...
10- Wallenbergare
Meşhur İsveç yemeği wallenbergare, listenin 10. sırasında kendine yer buldu.
9- Saltimbocca alla Romana
En geleneksel Roma yemeklerinden biri olan saltimbocca alla Romana, dokuzuncu sırada yer aldı.
8- Sofrito
Yunanistan'da yaygın olarak tüketilen lezzetlerden biri olan sofrito, sekizinci sırada bulunuyor.
7- Cotoletta alla Milanese
Milano mutfağının popüler pirzola çeşidi olan cotoletta alla Milanese, yedinci sırada.
6- Cachopo
İspanya'nın Asturias mutfağına özgü bir yemek olan cachopo, altıncı sırada yer aldı.
5- l'oss bus a la Milanesa
Milano'nun imza yemeklerinden olan l'oss bus a la Milanesa, beşinci sırada bulunuyor.
4- Piccata al limone
İtalya'nın geleneksel yemeği piccata al limone ise dördüncü sırada.
3- Frankfurt usulü Şnitzel
Zirveye yaklaşırken, Frankfurt mutfağının geleneksel yemeklerinden Frankfurt usulü şnitzel 3. sırada kendine yer buldu.
2- Viyana Şnitzeli
Avusturya'nın en bilinen yemeklerinden Viyana şnitzeli, zirvenin bir basamak altında kaldı.
1- Çökertme Kebabı
Ve geldik zirveye...
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden Çökertme kebabı, listenin en üst sırasında yer alıyor.