Yumurta üretimi eylülde azaldı

Tavuk yumurtası üretimi, eylülde bir önceki aya göre yüzde 0,02 azalışla 1,6 milyar oldu.

YAYINLAMA
GÜNCELLEME
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı eylül ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerine göre yumurta üretim miktarı, aylık bazda yüzde 0,02 azalırken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,1 arttı. Eylülde 1,6 milyar tavuk yumurtası üretildi.


Söz konusu ayda kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 20,7 azalarak 88 milyon olurken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 17,3 arttı. Kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 17,5 azalarak 426 bine gerilerken, 2016'nın eylülüne göre yüzde 11,6 artış kaydetti.

Tavuk eti üretimi eylülde bir önceki aya kıyasla yüzde 19,7 düşerek 155 bin 7 ton olurken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21,5 yükseldi.

Eylülde hindi eti üretimi ise bir önceki aya oranlae yüzde 15,9 azalarak 4 bin 515 ton olarak gerçekleşirken, geçen yıl aynı dönemine kıyasla yüzde 6,6 arttı.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi, eylülde bir önceki aya oranla yüzde 0,7, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre de geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 17,5 yükseldi.

Kırmızı et üretimi azaldıKırmızı et üretimi azaldı

Toplanan inek sütü miktarında artış yaşandıToplanan inek sütü miktarında artış yaşandı