16 °C

Mars ve IBM, kakaonun gen haritasını çıkaracak

Mars ve IBM, kakaonun gen haritasını çıkaracak

Mars ve IBM, kakaonun gen haritasını çıkaracak

Dünyanın en büyük çikolata şirketlerinden Mars, kakao ağacının gen haritasının çıkarılacağını bildirdi. Şirketten yapılan açıklamada, ABD Tarım Bakanlığı ve teknoloji şirketi IBM ile ortak yürütülecek araştırma projesinin, dünyada 5 milyar dolarlık bir pazara sahip olan kakao üretiminin geliştirilmesi ve ıslah edilmesini amaçladığı belirtildi. Kakao ağacının DNA yapısını anlamanın, üretimi zararlı böceklere, hastalıklara ve kuraklığa karşı daha dayanıklı kılacağı düşünülüyor. Mars şirketinin yöneticileri, bu sayede dünya kakao üretiminin üçte ikisini yapan Afrikalı üreticilerin daha fazla hasat elde edebileceklerini umuyorlar.