Ekmekteki zamma un alet ediliyor

ANKARA - Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, "buğday ve unun, ekmek fiyatlarını artırmak için günah keçisi olarak kullanıldığını" kaydetti. Yetkin, "İstanbul Fırıncılar Odası bir haftaya kadar ekmeğe yüzde 10 gibi bir zam geleceği ve ekmeğin kilogram fiyatının 2,5 YTL'den 2,75 YTL'ye çıkacağını açıkladı. TZD olarak un fiyatlarındaki artışın mevcut koşullarda ekmeğe yansımasının azami yüzde 5 civarında olması gerekiyor. Düşünülen yüksek oranlı zammın gerçek gerekçesi ekmek üreticileri arasındaki aşırı rekabet, bu rekabet sonucu aracıların kâr paylarının artırılmasıdır" dedi.