Elazığ öküzgözü üzümü tescillendi

ANKARA - Elazığ öküzgözü üzümü, "coğrafi işaret" olarak tescillendi. Elazığ öküzgözü üzümünün tescillenmesi için Elazığ Tarım İl Müdürlüğü ile Elazığ Merkez İlçe Üzüm Üreticileri Birliğinin Türk Patent Enstitüsü'ne (TPE) yaptığı başvuru sonuçlandı. TPE, Elazığ İli Merkez İlçesi, Arıcak, Alacakaya, Ağın, Baskil, Karakoçan, Keban, Kovancılar, Palu, Sivrice ve Maden ilçelerinde yetişen öküzgözü üzümünü "menşe adı" olarak tescilledi. Bölge ekonomisi açısından vazgeçilmez olan Elazığ öküzgözü üzümünü diğer bölgelerde yetişen üzümlerden ayıran en önemli özelliği, çeşide özgü tadı, orta kalın kabuklu ve bol şıralı oluşu. Yöreye has toprak yapısı ve dağların arasından, dar ve uzun vadiler oluşturarak akan, daha sonra Fırat nehriyle birleşen dere ve çayların yarattığı mikro klima etkisiyle bölgesel iklim yumuşaması sonucu bu üzümün yetişmesi için ideal koşullar oluşuyor. Adını büyüklüğünden alan öküzgözü üzümü, etli, sulu ve iri taneli bir meyve. Sofralık olarak da bölge halkı tarafından değerlendirilen bu ürün, kurutulmuş olarak da piyasada satılıyor. Şarap yapımına son derece uygun olduğu ifade edilen öküzgözü üzümü, ekolojik istekleri bakımından yöreye adapte olmuş, bu özellikleri itibariyle başka bölgelerde yetiştiriciliği yapılamayan (başka bölgelerde yetiştirilmek istenmesine rağmen ürünü aynı tat, aroma ve kalitede çıkmayan) bir ürün durumunda bulunuyor.