Irak, "Helal Sertifikalı" ilaç kapsülü istiyor

Helal Gıda kavramı, uluslararası dokümanlarda “İslami kurallar doğrultusunda izin verilen gıda” anlamında yer almakta ve “İslami kurallara göre yasak olan herhangi bir unsuru içermeyen, bu unsurlardan arındırılmış yerlerde veya cihazlarda hazırlanan-işlenen-taşınan ve depolanan, bu durumların dışında üretilen herhangi bir gıda ile hazırlama-işleme-taşıma ve depolama aşamasında direkt temasta olmayan ürün olarak” tanımlanmaktadır.

Helal sertifikalama, muteber, ehil ve tarafsız bir kurumun, söz konusu üretimi denetlemesini, helal standartlarla uygunluk içerisinde üretimin yapıldığını teyit etmesini ve buna bağlı olarak, onaylanmış bir belge vermesini kapsayan bir yöntemdir. Gıdalarda helal olma şartı ile birlikte, sağlığa uygunluk ve safiyet de olması gereken şartlardır.

Dünya üzerinde 112 ülkeye yayılmış 1.8 milyar Müslüman tüketici potansiyeline sahip helal gıda pazarının, yıllık 150 milyar dolarlık işlem hacmine sahip olduğu tahmin edilmektedir.  Ortadoğu, Kuzey Afrika, Güney ve Güneydoğu Asya ile Çin’deki geniş Müslüman kitleler, helal gıda ürünleri için çekici bir pazar oluşturmaktadır.

Helal sertifikalı ürünlerin içerisinde neredeyse hergün kullandığımız ilaçlar da  yer almaktadır. İlacın içerisinde yer alan maddelerin, İslama uygun olması gerekmektedir. İçeriği kadar, ilacın yer aldığı jelatinin de Helal sertifikaya sahip olması gerekmektedir.

Jelatin, kollagen içeren hayvani ham maddelerden elde edilen saf proteindir. Jelatin ençok sığır ve domuzun kemik ve derilerinden ekstrakte işlemi ile elde edilir. Jelatin sıcak suda kolayca eritilir ve jel gibi çözelti şeklini alır veya soğutulursa şeffaf jel şeklini alır. Bu malzeme et kaplama maddesi olarak, dondurmalarda, mandıra ürünlerinde, pasta, şekerlemelerde, sakızlarda, unlu ürünlerde, içeceklerde ve bazı ilaçlarda kullanılır. Kökenine bağlı olarak bu madde üzerindeki İslamın görüşü; Eğer domuzdan elde edilmişse haramdır. Jelatin, sığırdan elde edilmişse Helaldir.

Irak'ta ticaret ve endüstriyel denetleme firması, Türkiye' den Helal sertifikalı boş ilaç kapsülü ithal talebinde bulunmaktadır. Firma ile aşağıdaki linkten iletişime geçebilirsiniz.

http://turkishexporter.net/en-US/Leads/322714_buying-of-empty-gelatin-capsules-rfq-inquiry-from-iraq