Işıklar Ambalaj, gıda hattını devreye soktu

İSTANBUL - Işıklar Ambalaj Genel Müdür Yardımcısı Sema Günyaşar, kaliteli üretim anlayışlarına paralel olarak Çumra fabrikasında 'gıda hattı'nı hizmete aldıklarını söyledi. Özel hatta gıdada kullanılan kraft torba ambalajının hijyenik şartlarda üretildiğini belirten Günyaşar, "Gıda sektörü ile ilgili torbaların üretileceği gıda hattımızın en önemli özelliği, diğer üretim hatlarından tamamen özel bölme ile ayrılmış olması. Saatte iki kez 10.000 m3 havanın tahliye edilmesini sağlayan havalandırma sistemi sayesinde toz vb. partiküllerin barınmasını engelleniyor. Ayrıca gıda üretim hattının zemini kirden ve hava şartlarından etkilenmeyen epoksi malzeme ile kaplanarak, aydınlatma ve camlar kırılmaz ve dağılmayan cinsten seçildi. Üretimimiz bone, galoş, iş güvenliği ve gıda güvenliğine uygun özel kıyafet giymiş elemanlar tarafından yapılıyor. Pest kontrol ile tüm zararlılara karşı denetleme, önleme faaliyetleri gerçekleştiriliyor ve yapılanlar raporlanıyor" dedi.