"Pazarın büyümesi içn herşeyi yapıyoruz"

İSTANBUL - Algida Genel Müdürü Ahmet Coşar, Türkiye'de dondurma pazarının büyümesi için her şeyi yaptıklarını, bütün hazırlıklarının yerinde olduğunu belirterek, "2007'den ve 2008'den daha fazla yatırım yaptık. Bu yatırımlarımız, sadece 2010 yılından az olacaktır" dedi.

Algida'nın sezon açılışı dolayısıyla düzenlenen basın toplantısında konuşan Coşar, daha fazla görünür ve bulunur olarak, tüketicilerin yanında yer alacaklarını, bu yıl da pazarı büyütmeye odaklanacaklarını, yatırımlarına devam edeceklerini bildirdi.

Coşar, dondurma pazarının, 2008 yılında yüzde 10-15 oranında büyümesini beklediklerini, ancak yaz aylarının başındaki yağmurlu ve rüzgarlı hava koşulları nedeniyle büyümenin yüzde 8 oranında gerçekleştiğini kaydetti.

Pazarın raf cirosunun 750 milyon avroya gelirken, litre olarak büyüklüğünün 200 milyon litreye ulaştığını aktaran Coşar, pazarın yüzde 96'sının endüstriyel dondurmaya, kalan kısmının da bölgesel dağıtım yapan üretici ve pastanelerden oluştuğunu anlattı.

Coşar, "Pazarın litre olarak yüzde 55'i evde yenen dondurmalara ait oldu. Bu yıl da büyüme hem ev tipi dondurmada, hem de elde yenen dondurmada devam edecek. Ancak ev tipi dondurmada daha büyük artışlar söz konusu olabilir" diye konuştu.

Son 3 yıl içerisinde yaklaşık 45 milyon avroluk yatırımla, fabrika kapasitesini iki katına çıkardıklarını söyleyen Coşar, şöyle dedi:

"Bu yatırım paketiyle satış teşkilatına kadar tüm organizasyonumuzda yüzlerce yeni iş imkanı yarattık. Yaptığımız yatırımlarla bugün, Unilever içerisinde Avrupa'nın ikinci, dünyanın ise üçüncü büyük dondurma operasyonu konumundayız.

Soğuk dağıtıma yaptığımız yatırımlarla Türkiye'nin dört bir yanında bulunurluk elde ettik. Bugün artık Erzincan'da bile köyde 'dondurmasına' futbol maçı yapılıyor. Dondurmanın bulunurluğunu arttırmaya yönelik olarak dolap ve soğuk zincir altyapısı yatırımlarımıza, 200 binin üzerinde kabinimizle, bu yıl da aynı tempoyla devam ediyoruz."

Ev içi tüketimde büyüme öngörüsü

Ahmet Coşar, soruları yanıtlarken, 2009'da ev tüketiminde artış beklediklerini ifade ederek, ev içi tüketimin, Türk tüketicisinin yeni ortam içinde dondurma tüketmeye alışması anlamına geldiğini, bu sayede hem sezon dışı tüketimin, hem de sezon içi akşamları evde, dondurmayı yemekten sonra tatlı yerine yemenin ortaya çıkacağını söyledi.

Coşar, "Bütün bunlara bakarsanız, bundan sonra dondurmanın büyümesini daha çok ev içi tüketimin lokomotif olarak ele alması çok normal. Burada ev dışı tüketimin küçülmesinden bahsetmiyoruz, ev içi tüketimin büyümesinin, diğerinin büyümesinden daha fazla olmasından bahsediyoruz" şeklinde konuştu.

Ramazan ayının 2020 yılına kadar yaz mevsimi içinde geçeceğini hatırlatan Coşar, "Özellikle önümüzdeki yıllarda, ramazanın da paralelinde, ev içi tüketimin daha da artacağını öngörüyoruz" dedi.

Coşar, bu yıl için pazar büyümesi tahminleri bulunmadığını dile getirerek, "Ama pazarın büyümesi için her şeyi yapıyoruz, bütün hazırlıklarımız yerinde. 2007'den ve 2008'den daha fazla yatırım yaptık. Bu yatırımlarımız, sadece 2010 yılından az olacaktır. 2010 yılında bundan daha fazla olacaktır" dedi.

Ahmet Coşar, 2010 yılı için yatırımların tekliflerini şu anda netleştirmiş durumda olduklarını da sözlerine ekledi.

Algida Pazarlama Direktörü Şükrü Dinçer de, 2009 yılında herkese ve her keseye uygun ürünler sunduklarını, 12 adet yeni ürünleri olduğunu kaydetti.

Dinçer, promosyon çalışmalarıyla tüketicilerinin alım gücüne destek olacaklarını anlatırken, 2009 yılı için iletişim çalışmalarına 50 milyon dolarlık bütçe ayırdıklarını açıkladı.