Su ürünleri üretimi hamsi ve çaça ile ayağa kalktı
Su ürünleri üretimi, 2011 yılında girmiş olduğu düşüş trendine 2015'te noktayı koydu.
Türkiye'de 2011 yılından itibaren düşüş gösteren su ürünleri üretimi 2015 yılında artarak 672 bin 241 ton olarak gerçekleşti.
Denizlerimizde avcılık yoluyla elde edilen üretim miktarındaki artış su ürünleri üretimindeki artışı etkileyen en önemli neden oldu.
Hamsi ve çaça üretiminde büyük artış
Denizlerimizde avcılık yoluyla elde edilen balık miktarı bir önceki yıla göre yüzde 49,6 artarak 345 bin 765 ton olarak gerçekleşti. Üretimde en yüksek paylara sahip olan hamsi balığı üretimi 193 bin 492 ton ile bir önceki yıla göre yüzde 100,6 ve çaça balığı üretimi 76 bin 996 ton ile bir önceki yıla göre yüzde 84,9 artış gösterdi.
Diğer önemli balıklarımızdan sardalya üretimi ise bir önceki yıla göre yüzde 7,7 azalış göstererek 16 bin 693 ton olarak gerçekleşti.
Yetiştiricilik üretimi arttı
2015 yılında en çok yetiştirilen tür yüzde 45 ile alabalık oldu. Alabalığı yüzde 31,3 ile levrek ve yüzde 21,6 ile çipura izledi. 2015 yılında çipura üretiminde bir önceki yıla göre yüzde 23,8 oranında önemli bir artış gerçekleşti.
Türkiye, avlanan deniz ürünleri üretiminde Avrupa ülkeleri arasında 9. sırada
2014 yılı avlanılan deniz ürünleri üretim rakamlarına bakıldığında, Türkiye 266 bin ton ile Avrupa ülkeleri arasında 9. sırada yer aldı.
