TAV fast food zincirlerine kek üretecek

İSTANBUL - TAV kuruluşlarından BTA Catering, Cakes&Bakes markasıyla uluslararası kahve ve fast-food zincirlerine unlu mamuller, sandviç, pasta ve kek üretecek. BTA Catering, Atatürk ve Esenboğa havalimanları ile İzmir Adnan Menderes Havalimanı'nın yanı sıra Gürcistan'ın başkenti Tiflis Havalimanı'nda da faaliyet gösteriyor. BTA Catering Services Genel Müdürü Sadettin Cesur, Türkiye'deki uluslararası kahve ve fast-food zincirleri için üretim yaptıklarını belirtti. Cakes&Bakes ile görüşmek için, Türkiye pazarına giren yeni zincirlerin sırada beklediğini söyleyen Cesur, "Alanımızda ciddi bir büyüme söz konusu. Biz bu konuda kendimizi rakipsiz görüyoruz. Bizi diğerlerinden ayıran asıl önemli özelliğimiz ise lezzet standartlarımız. Biz farklı dünya tatlarını, global standartlarda yapabiliyoruz" dedi. Damak zevki, gıda güvenliği ve hijyen anlayışıyla "farklılığını" ortaya koyan Cakes&Bakes'ın, insanların lezzet hafızasına yerleşeceğini öne süren Cesur, ilk operasyonda aylık 250-300 bin parça üretim yapan fabrikanın, artık 1 milyon parça üretim kapasitesine ulaştığını açıkladı. Cakes&Bakes fabrikasının İstanbul-İkitelli'de hizmete girdiğini aktaran Cesur, 2 bin 600 metrekarelik binada üretim yaptıklarını belirtti. Cesur, "İhtiyaç arttıkça genişleme imkanları bulunan tesis, uluslararası standartlara uygun olarak 2 milyon Euro yatırımla hayata geçirilmiş örnek bir uygulama teşkil ediyor" diye konuştu.