Kırmızı et üretimi ekimde yüzde 5.7 arttı
Ekim ayında kırmızı et üretimi geçen aya göre yüzde 5,7, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14,3 oranında arttı.
ANKARA - Türkiye'de bu yıl Ekim ayında 67 bin 259 ton kırmızı et üretildi. Ekim ayında kırmızı et üretimi bir önceki aya göre yüzde 5,7, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 14,3 oranında arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) bu yılın Ekim ayı kırmızı et üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre, geçen yılın Ekim ayında 58 bin 845 ton olan kırmızı et üretimi, bu yıl Ekim ayında yüzde 5,7 artarak 67 bin 259 tona yükseldi. Bu yılın Eylül ayında kırmızı et üretimi ise 63 bin 605 tondu.
Verilere göre, 2011 Ekim ayında kırmızı et üretiminin 58 bin 25 tonunu sığır eti, 6 bin 414 tonunu koyun eti, 306 tonunu manda eti, 2 bin 515 tonunu ise keçi eti oluşturdu. Sığır eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 4,4, bir önceki yılın aynı ayına göre de yüzde 17,3 arttı.
Ekim ayında koyun eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 11,2 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre de yüzde 24,2 oranında azaldı.