Tavuk eti üretiminde yüzde 11 artış
Nisan ayında kesilen tavuk sayısı yüzde 11.4 artışla 86 milyon 902 bin adet düzeyinde gerçekleşirken, tavuk eti üretimi yüzde 10.9 artışla 144 bin 387 ton düzeyinde gerçekleşti.
ANKARA - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Nisan 2012 Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri’ni açıkladı. Aylık olarak yayımlanan kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, tavuk yumurtası ve tavuk eti üretim miktarlarını tespit etmek üzere köy tavukçuluğu kapsam dışında bırakılarak NACE Rev.2’ye göre 01.47 ve 10.12 başlığı altında faaliyet gösteren işletmelerden derlendi.
Buna göre Tavuk yumurtası üretimi Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 3.1 azalışla 1 milyar 196 milyon 756 bin adete geriledi. Tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 14.6 arttı.
Kesilen tavuk sayısı Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 3.3 artışla 86 milyon 902 bin adete yükseldi. Geçen yılın aynı ayına göre kesilen tavuk sayısı yüzde 11.4 arttı.
Tavuk eti üretimi Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 2.5 artışla 144 bin 387 ton düzeyinde gerçekleşti. Tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 10.9 artış gösterdi.