Pirinç alarm veriyor bir an önce önlem alınsın

İSTANBUL - Dünyada son 3 ayda pirinç fiyatlarındaki artışın yüzde 100'leri aştığını belirten Sezon Pirinç Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan, bunun en büyük zararının üreticiye olduğunu söyledi. Sezon Pirinç'in önceki gün düzenlediği basınla sohbet yemeğinde konuşan Erdoğan, tüm dünya genelinde, rezervlerin azalmaya başlaması nedeniyle gıdada belli bir sıkıntı yaşandığını hatırlatarak, geleceğin savaşlarının gıdadan çıkacağını iddia etti. Dünya gıda üretiminde son birkaç aydır hem küresel ısınmadan kaynaklanan üretim daralması, hem de spekülatif nedenlerden dolayı ciddi bir hareketlenme yaşadığının altını çizen Erdoğan, Son yıllarda yapılan bütün projeksiyonlar 2025 yılına kadar ciddi bir gıda sıkıntısının beklendiğini vurgulayarak, bu durumu tetikleyen nedenlerin en başında küresel ısınmanın geldiğini söyledi. Özellikle Batı'nın sorunun aşılması yönünde ciddi yatırımlara girdiğini söyleyen Erdoğan, "Gıda sektöründe küresel ısınmaya bağlı olarak yaklaşık 2 yıl önce sıkıntılar başlamıştı ancak, rezervler yeterli olduğu için tüketici durumun farkına varmadı. Fakat artık rezervler de azalmaya başladı ve olayın ciddiyeti arttı" diye konuştu. Erdoğan, pirinç üretiminde başta Hindistan, Endonezya gibi ülkelerin ihracatı kısmalarından kaynaklanan bir daralma olduğuna dikkat çekerek, dünyada son 3 ay içinde fiyatların yaklaşık yüzde 100'ler seviyesinde bir artış yaşadığını söyledi. Türkiye'de ise artış oranlarının yüzde 75'lere vardığına dikkat çeken Erdoğan şöyle devam etti: "Ancak bu anormal yükseliş, bizim finansman ihtiyacımızı da etkiliyor. Bunun dışında hammaddedeki bu aşırı artışı nihai tüketiciye hemen yansıtmamız kolay değil. Ayrıca pirinçteki bu artış, ikame ürünleri de etkiliyor." Dünyada artık gıda fiyatlarının eskiye dönmesinin hemen hemen imkansız olduğunu vurgulayan Erdoğan, Türkiye'nin de artık ulusal bir tarım politikasını hayata geçirmesinin tarım envanterinin çıkarılmasının şart olduğunu savundu. Erdoğan ayrıca, pirinçte yaşanan bu darboğazı aşmak için pirinç ekiminin yaygınlaştırılarak, daha teknolojik hale getirilmesi gerektiğini söyledi.