Birçok ilde ekmeğe zam geldi
Kocaeli, Balıkesir, İzmir ve Çanakkale'de ekmeğe yüzde 25 zam geldi. 4 ilde de 1 lira olan ekmek bundan sonra 1.25 TL'ye satılacak.
Dört ilde ekmeğe zam geldi. Yüzde 25 olan zam tutarının simit ve diğer unlu mamulleri de etkilemesi bekleniyor. Üreticiler ekmeğe uzun süredir zam gelmediğini ancak enflasyonun sürekli arttığını belirterek, bu zammın haklı olduğunu savunuyor.
Öte yandan, Ekmeğin fiyatı 2015 yılı Aralık ayında ekmek fiyatı Kocaeli’de 1.25 TL’ye yükselmişti. Kocaeli Valiliği bu zamma yargı nezdinde itiraz ederek, 10 ay süreyle 1.25 TL’den satılan ekmeğin alınan kararla 7 ay boyunca 1 TL’ye satılmasını sağlamıştı. Zam, bugün Kocaeli Fırıncılar Odası kararıyla yeniden ekmeye yansıtıldı.
Balıkesir'in Edremit ilçesinde de fiyatlar zamlandı. Edremit Lokantacılar Köfteciler ve Fırıncılar Odası Başkanı Aykut Dürüst, son üç yıldan bu yana 1 liradan satılan 250 gram ekmeğin girdi maliyetlerindeki yükselmeler göz önüne alınarak 1 Mayıs tarihi itirabiyle 1 Lira 25 Kuruş'tan satılmaya başladığını ifade etti. 3 yıl önce 35 lira olan bir çuval unun 70 liraya çıktığını ifade eden Dürst zamlı fiyatları vatandaşa yansıtmamak için fırıncıların uzun bir uğraş verdiğini ancak ayakta kalabilmeleri için bu zammı yapmak zorunda kaldıklarını ifade etti. Edremitli fırıncıların ortak kararı ile Balıkesir Esnaf Odaları Birliğine yeni fiyat talebinde bulunulduğunu ve kabul edildiğini ifade eden Dürsüt "İşçilik, un ve işletme giderlerinin artması nedeniyle üyelerimiz sıkıntılı günler yaşıyordu. 3 yıldır 1 Lira'ya satılan 250 gram ekme şu an itibariyle 1 Lira 25 Kuruş'tan raflarda yerini aldı" dedi.
Çanakkale'de simit de zamlanacak
Çanakkale Lokantacılar ve Gazinocular Odası tarafından Çanakkale il genelinde satılan ekmek fiyatlarına yüzde 25 zam yapıldı. 1 liraya satılan Ekmek, 1 Mayıs 2017 tarihinde yapılan zam ile birlikte 1,25 liraya yükseldi. Ekmeğe yapılan zammın ardından simit fiyatlarına ve diğer unlu mamullere de zam geleceği ifade edildi. Ramazan Ayı’nda satılan pide fiyatları ile ilgili olarak henüz bir talep olmadığı öğrenildi.
İzmir'de yüzde 41'lik maliyet artışı zammı getirdi
İzmir'de 24 Ekim 2014'den itibaren 1 TL'den satılan 250 gram ekmeğin fiyatı 1 Mayıs'ta 1.25 TL oldu. İzmir Fırıncılar Odası geçen sürede un, su, maya, elektrik, işçi maaşı ve sigortası maliyetlerinin 2014 yılından bugüne kadar arttığı gerekçesiyle İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Gıda Komisyonu'na yüzde 25 artış talebini Ocak 2017'de verdi. Oda Başkanı Fikri Sırtı başvuru sonrası yaptığı açıklamada Ekim 2014'ten bugüne kadar toplam maliyet artışının yüzde 41 olduğunu belirtti.
Komisyon nisan ayında yaptığı değerlendirmede ekmek zammı talebini kabul etti. İzmir'de fırıncılar 1 Mayıs'tan itibaren 250 gram ekmeği 1.25 TL'den satmaya başladı. İzmir Ticaret Odası Meclis üyesi Hüseyin Sağır, Türkiye'deki enflasyon, un, su, elektrik fiyatlarına gelen zamlara karşın ekmeğin fiyatının üç yıldır değişmediğini belirterek, "Bu fiyatın değişmesi gerekiyordu. Girdiler ve enflasyon nedeniyle değişmeliydi. İşçileri insanca yaşamaları için vereceğimiz ücretler için değişmeliydi" dedi.