Gıda fiyatları yumuşasa bile eskiye dönmeyecek

BM'ye bağlı Gıda ve Tarım Örgütü ile OECD'nin ortak raporuna göre, gıda fiyatlarının şu andaki rekor seviyelerinde seyretmesi beklenmiyor. Ancak geçmişteki seviyelere de düşmeyeceği belirtiliyor. Şu anda tüm gıda türlerinin fiyatlarının rekor seviyelere yükseldiği belirtilen raporda, bu eğilimin uzun sürmeyeceği belirtiliyor. Raporda fiyat artışlarına sebep olan bazı unsurların geçici olduğu hatırlatılıyor. Örnek olarak, dünyanın en çok tahıl üretilen bölgelerinde hüküm süren ve daha önce örneği görülmemiş kötü hava koşulları veriliyor. Benzer etkilerin daha önce de görüldüğünü hatırlatan FAO ve OECD, normal koşullara geri dönüşle birlikte gıda fiyatlarının da gerileyeceğini vurguluyor. Ancak bu düşüşün mutlak bir düşüş olmayacağı da belirtiliyor. Rapora göre gıda fiyatları orta vadede, son on yıldakinden yüksek bir seviyede seyretmeye devam edecek.