Markette nisan ayı zam şampiyonu kırmızı mercimek

ANKARA - Tüm dünyada gıda ürünleri fiyatlarında hızlı artışlar yaşanan nisan ayında, Türkiye'de üretici fiyatları neredeyse hiç artmazken, market fiyatlarında rekor artışlar görüldü. Market fiyatları bazında nisan ayının zam şampiyonu, yüzde 24.3'le kırmızı mercimek oldu. Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin (TZOB) tüketici hareketlerinin fazla olduğu Ankara, İstanbul, Mersin ve İzmir illerinden derlediği verileri değerlendiren TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ürünün üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar geçtiği hal, pazar ve market zinciri halkalarının fiyat artışlarında önemli oranlarda etkili olduğunu belirtti. Bayraktar, "Üretici ve tüketici arasındaki fiyat farkına baktığımızda yaş sebze ve meyvede yüzde 272'lere, kurutulmuş ürünlerde yüzde 170'lere, baklagillerde yüzde 331'lere, pirinçte yüzde 497'lere ve hayvansal ürünlerde yüzde 231'lere kadar çıktığı görülmektedir. Görüldüğü üzere, üretici ve market fiyatları arasındaki makas, daha önceki açıklamalarımızda da ifade ettiğimiz gibi çok yüksektir" dedi. Mercimek yüzde 24,3 arttı Nisan ayında perakende fiyatlarında genel itibarıyla bir artış görülürken bazı ürünlerde de azalma meydana geldiğini belirten Bayraktar, kırmızı mercimek başta olmak üzere baklagillerde, hayvansal ürünlerde ve bazı sebzelerde artışlar görüldüğünü belirtti. Buna göre kırmızı mercimekte yüzde 24,3, yeşil mercimekte yüzde 8,5, kuru fasulyede yüzde 3,3, nohutta yüzde 3,1 fiyat artışı yaşandı. Hayvansal ürünler grubunda ise et fiyatı yüzde 3,1, yumurta fiyatı yüzde 2,8 arttı. Sebzelerden domateste yüzde 22,5, havuçta ise yüzde 22,4'lük bir artış meydana geldi. Artış üretici kaynaklı değil Baklagiller nisan ayında da fiyat artışlarının devam ettiği ürün grubu olduğunu belirten Bayraktar, "Baklagillerde üretici fiyatında bir değişim gözlenmezken market fiyatlarında bu denli artışın olması, fiyat artışının üreticilerimizden kaynaklanmadığının göstergesidir. Baklagillerin fiyat artışında her ne kadar üretimdeki azalmanın etkisi olsa gıda fiyatlarında yaşanan tartışmada baklagilleri de etkilemiş, fiyatlar daha da artmıştır" dedi. Öte yandan Market fiyatlarına bakıldığında pirinçte önceki aya göre ancak yüzde 0,4'lük bir düşüş gerçekleşti.