Mersin tantunisine tescil talebi

Mersin tantunisinin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için TPE'ye başvuruldu

AA
YAYINLAMA
GÜNCELLEME

Mersin Kebapçılar, Lokantacılar, Kafeteryacılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Mersin tantunisinin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Türk Patent Enstitüsüne (TPE) başvuruda bulundu.

Konuya ilişkin Resmi Gazete'de yayımlanan ilanda, tantuninin ayırt edici özelliğinin yapımında dana etinin yağlı kaburga kısmı ile pamuk yağının kullanılması olduğu belirtildi.

İlanda, Mersin tantunisinin koşullara uygunluğunun denetiminin, Mersin Kebapçılar, Lokantacılar, Kafeteryacılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası koordinasyonunda 3 kişilik bir komisyon tarafından yapılacağı kaydedildi.

Etiketler