Tariş, Japonlar'dan esinlendi inciri çikolata ile kapladı

İZMİR - Ürün yelpazesini genişleterek her kesime hitap etmek isteyen Tariş İncir Birliği, Sevgililer Günü'ne özel çikolatalı incir üretti. Tariş İncir Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Hüseyin Karazor, Japonlar'dan esinlenerek ürettikleri çikolatalı inciri piyasaya sunmaya hazırlandıklarını söyledi. Çikolatalı incirin "Damaktan kalbe" sloganıyla 14 Şubat'a özel üretildiğini vurgulayan Karazor, ancak talep görmesi halinde üretimine devam edeceklerini dile getirdi. Her ülkenin damak tadına göre ihracat yaptıklarını ifade eden Karazor, "Japonlar, incirleri çikolatayla kaplayıp hazine sandığı şeklinde kutularda satıyor. Katmadeğeri yüksek bu ürünler Japonya'da çok büyük talep görüyor. Biz de Japonlar'dan esinledik ve 14 Şubat Sevgililer Günü'ne özel bir üretim yapmak istedik" dedi. 5 yeni ürün çıkaracak Ürün yelpazelerini genişleterek her kesime hitap etmek istediklerini vurgulayan Karazor, önümüzdeki günlerde 4-5 yeni ürünü daha piyasaya sunacaklarını ifade etti. Karazor, "Organik incir, naturel incir, kesme incir, unlu mamuller için endüstriyel incir, incir lokumu, cevizli incir lokumu, susamlı incir ezmesi gibi çok sayıda ürünümüz var" dedi. İhracat kadar iç tüketimi de artırmayı hedeflediklerini vurgulayan Karazor, son yıllarda iç tüketimde artış olmaya başladığını bildirdi. Karazor, bu yıl 2 bin 400 ton incir alımı yaptıklarını belirterek, bunun yarısını ihracatta yarısını iç pazarda değerlendireceklerini kaydetti. Bolluğun ve sağlığın sembolü olan incirin önemine işaret eden Karazor, özellikle çocuklara yönelik tüketimin artırılmasını arzu ettiklerini söyledi. Tesislerinin Aydın-Germencik'te bulunduğunu ifade eden Karazor, şunları dile getirdi: "Bu tesislerimizden çıkacak ürünleri prestij ürünler olarak dünya piyasalarına yansıtmak zorundayız. Ürün çeşitliliğine gidip her kesime hitap etmek istiyoruz. Katmadeğeri yüksek ürünlere de yöneleceğiz. Tariş olarak pazarı boş bırakamayız. Tariş, bu işin lokomotifi olmak zorunda."