Zeytinde hedef, Uzakdoğu pazarı

İZMİR - Zeytin ve zeytinyağındaki rekolte beklentisi, tanıtım çalışmalarını hızlandırdı. Tanıtım çalışmalarına hız veren Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, bu amaç doğrultusunda düzenlenen fuarlara katılarak, tanıtım çalışmalarına hız vermeye başladı. Çin ve Hindistan'ın ardından son olarak Singapur'daki Gıda Fuarı'na katılan Komite, Türk zeytin ve zeytinyağının tanıtımını yaparak Uzakdoğu pazarına ulaşmayı hedefliyor. Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Özdolgun, zeytin ağacı varlığı 150 milyonu aşan Türkiye'nin orta vadede 600-700 bin ton zeytinyağı üreten bir ülke haline geleceğini ifade etti. Özdolgun, "Bu ürünün pazarlaması için uzun soluklu bir tanıtım çalışması yapılması gerekiyor. Amacımız 2012 yılında 1.2 milyar dolar zeytinyağı, 700 milyon dolar zeytin ve 100 milyon dolar pirina yağı ihraç ederek sektörün 2 milyar dolarlık döviz girdisi sağlar hale gelmesi" dedi. Singapur'da düzenlenen Gıda Fuarı'nda yapılan tanıtım sayesinde 2 milyar nüfusa ulaşabileceklerini söyleyen Özdolgun, "Singapurlular'ın yüzde 77'si Çin asıllı, yüzde 14'ü Malay, yüzde 8'i ise Hintliler'den oluşuyor. Bu üç ülkenin toplam nüfusu ise 2 milyarı buluyor. Singapur'un bu ülkelerle son derece gelişmiş ticari ilişkileri var. Singapurlu partnerlerimiz sayesinde Çin, Hindistan ve Malezya başta olmak üzere Uzakdoğu pazarında zeytin ve zeytinyağı pazarımızı geliştirebiliriz. Bu fuar bu anlamda olumlu bir işbirliği iklimi oluşturdu" diye konuştu. Güneydoğu Asya'nın endüstri merkezi haline gelen Singapur'da kişi başına düşen milli gelir rakamlarının, batı Avrupa ülkelerinin seviyesini yakaladığını aktaran Özdolgun, "Singapur'da zeytin ve zeytinyağına geniş bir ilgi olduğu gözlemledik. Ülkenin turizm yönünün yüksek olması nedeniyle oteller ve lokantalarda kullanımının yaygın, gelir durumunun iyi olması, sağlıklı beslenmeye özen gösterilmesi nedeniyle bireysel olarak tüketiminin de önemli rakamlara ulaştığını gördük. Fuardaki standımızda sofralık zeytine de ilgi gösterildi, ancak, Uzakdoğu ve Asya ülkelerinde yaptığımız tanıtımlarda karşılaştığımız düşük tuzlu zeytine olan talep, burada da karşımıza çıktı. Singapur'da da daha çok tuzsuz siyah zeytin, biber dolgulu zeytin ve yeşil zeytin ezmesinin beğenildiğini gözlemledik" dedi.