Hurmadan gofret yaptılar
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti hurmadan yapılan baklava, sucuk ve gofret gibi ürünler ilgi çekiyor.
KAYSERİ - On bir ayın sultanı Ramazan ayına kısa süre kala iftar sofralarının vazgeçilmezi hurmalar, vitrinlerdeki yerini aldı. Kalitesine göre fiyatı değişen hurmalar 4 liradan 70 liraya kadar değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Hurmaların en pahalısı halk arasında "Peygamber hurması" olarak bilinen Acve hurması. Suudi Arabistan'dan özel olarak getirilen hurmanın kilogramı 70 liradan satılıyor.
Hurmalı baklava, sucuk ve gofret
Acve hurmasını ithal eden firma yetkilisi Hamdi Çarşıbaşı, özel olarak bademli veya çikolatalı hurmalar yapıldığını, bu hurmaların kilosunun 25-30 liradan satıldığını ifade etti.
Hurmadan baklava, sucuk ve gofret üretildiğini de dile getiren Çarşıbaşı, şunları söyledi: "Hurmalı baklavanın kilosu 35 liraya, hurmalı sucuğun kilosu 8 liraya, hurmalı gofretin kilosu ise 6 liraya satılıyor. Ramazan ayının yaklaşmasıyla hurma satışları arttı."