Samandağ biberinin fiyatı üçe katlandı
Metabolizmayı hızlandırıcı ve zayıflatıcı özelliği olduğu gerekçesiyle yaz aylarında çok fazla talep gören Samandağ biberine olan ilginin, kış mevsiminde de sürmesi üzerine fiyatı 10 liraya yükseldi.
HATAY - Metabolizmayı hızlandırıcı ve zayıflatıcı özelliği olduğu gerekçesiyle yaz aylarında yoğun talep gören Samandağ biberine olan ilginin, kış mevsiminde de sürmesi üzerine fiyatının 10 liraya kadar yükseldiği bildirildi. Samandağ Ziraat Odası Başkanı Selim Kamacı, yaptığı açıklamada, kış mevsiminde 9 bin dekar kapalı alanda yetiştiriciliği yapılan Samandağ biberinin, zayıflatıcı özelliğinden dolayı yoğun talep gördüğünü belirterek, siparişleri yetiştirmekte güçlük çektiklerini söyledi.
Bazı ünlülerin, televizyonlarda 'Samandağ biberini yiyerek zayıfladığı' yönünde açıklama yapması üzerine telefonlarının susmadığını anlatan Kamacı, yıllardır yetiştiriciliğini yaptıkları biberin ününün bir anda ülke sınırlarını aştığını ifade etti. Kamacı, yaz aylarında açıkta yetişen biberleri Türkiye'nin hemen her iline gönderdiklerini belirterek, bir dekarlık alandan ortalama 500 ile bir ton arasında ürün elde ettiklerini dile getirdi.
İlçede yıllardır kendi tohumundan yetiştiriciliği yapılan biberin, zayıflatıcı özelliğinden dolayı talep görmeye başladığını vurgulayan Kamacı, şöyle konuştu: "Tescil çalışması başlattığımız Samandağ biberinin talep görmesi üreticinin de yüzünü güldürdü. Artık daha fazla çiftçimiz biber yetiştiriciliğine başladı ve topladığımız her ürünü kargoyla başka kentlere gönderir olduk. Yaz aylarında açıkta ve serada toplam 18 bin dekar alanda yetiştirdiğimiz bibere talebin çok olması nedeniyle, kış mevsiminde de üretim yapmaya başladık. Örtü altı üreticiliğimiz de buna bağlı olarak arttı. Şu an 9 bin dekar kapalı alanda biber yetiştiriciliği yapılıyor." Kış aylarında etkili olan soğuk havanın ve talepteki artışın biberin fiyatını da yükselttiğine dikkati çeken Kamacı, geçen yıl yaz döneminde kilosu 3 liradan satışa sunulan biberin, şu anda 10 liraya satıldığını kaydetti.
Kamacı, yoğun talep nedeniyle üreticilerin neredeyse salça yapacak ürün bulamadığını belirterek, siparişleri karşılamakta güçlük çektiklerini kaydetti. Samandağ biberinin zayıflatıcı haplarının çıktığı yönündeki iddialara da değinen eden Kamacı, vatandaşların bu tür ürünlere itibar etmemesi gerektiğini, Samandağ biberinin laboratuvar ortamında hazırlanmış herhangi bir hapının bulunmadığını sözlerine ekledi.
(AA)