Paris SIAL'da 7 bin 500 firmanın 346'sı Türk
Türkiye’den 346 gıda firması Paris’te 8 bin alıcının bulunduğu yeni fırsatların peşinde. Bu yıl Türkiye’nin üçüncü büyük katılımcı olduğunu ve en çok firmayla SIAL Paris’e katıldığını kaydeden İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekib Avdagiç, “SIAL Paris’te, 50 milyar euro satın alım gücüne sahip 8 bin büyük gıda alıcısı hedefimizde” dedi.
Mehmet H. GÜLEL
Dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı SIAL Paris 2024, Fransa’nın başkenti Paris’te başladı. Bu yıl 60’ıncı yılını kutlayan SIAL Paris 2024’e 130 ülkeden dağıtım, ithalat-ihracat, ağırlama, hizmetler ve tarımsal gıda endüstrilerini temsilen 7 bin 500 firma stantlarıyla katılıyor.
Türkiye, bu yıl da fuarda toplam metrekare olarak İtalya, İspanya’nın ardından 3’üncü büyük yabancı katılımcı oldu. Türk firmaları, İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) organize ettiği milli katılım alanı ve ayrıca bireysel firma stantları ile fuarın 9 ayrı ihtisas salonunda 8 bin metrekare alanı doldurdu.
Fuarda 8 bin küresel alıcı bulunuyor
Türkiye, 38 yıldır iştirak ettiği dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı SIAL Paris’e bu yıl, 37 ilden 294 firmayla rekor katılım sağladı. Ayrıca 52 Türk firması da bireysel stantlarıyla fuarda yer aldı. Böylece Türkiye’den katılan toplam firma sayısı 346’ya ulaştı. Türkiye SIAL Paris’te et ve süt ürünleri, market ürünleri, dondurulmuş gıdalar, alternatif biyo gıda, deniz mahsulleri, içecek, catering ve atıştırmalık, meyve ve sebze, gıda işleme sektörleri ile temsil ediliyor.
Ayrıca 3 farklı salonda, Türk damak tadından ikramlar gıda profesyonellerinin beğenisine sunuluyor. İTO Başkanı Şekib Avdagiç, yaptığı açıklamada, “SIAL Paris’te, 50 milyar euro satın alım gücüne sahip 8 bin büyük gıda alıcısı hedefimizde. Türk damak tadının zenginliği ve çeşitliliği ile bu potansiyelden en üst seviyede faydalanmak istiyoruz. Türk gıda sanayiine yeni ihracat pazarları oluşturmak için SIAL’deyiz” dedi.
Şekib Avdagiç, Türk ürünlerinin tüm dünyadan gıda profesyonelleri için bir ilham alanı haline geldiğine dikkat çekerek, “SIAL Fuarı’nı gıda profesyonelleri, yine gıda profesyonelleri için düzenliyor. İTO olarak bir yıl Almanya’da Anuga fuarında milli katılım yapıyoruz, sonraki yıl da SIAL’de firmalarımıza katkı veriyoruz” diye konuştu.
Avdagiç, sektördeki birçok firmanın fuara ilk katılımlarını İTO’nun düzenlediği milli katılım alanlarında yaptıklarını vurgulayarak, “Memnuniyetle görüyoruz ki, firmalarımız Türkiye pavilyonunda yer aldıktan sonra bireysel stant satın alıyorlar. Böylece daha da güçleniyorlar. İTO olarak bu yeni girişimcilerimize kendi kanatlarıyla uçmaları için cesaret veriyoruz” dedi.Avdagiç, İTO’nun Paris’in yanı sıra Kanada, Çin, Hindistan ve Endonezya’da düzenlenen SIAL fuarlarına da Türk firmalarıyla katılarak, dünyanın büyük gıda alıcılarının Türk gıda üretici ve ihracatçıları ile buluşmasını sağladığını kaydetti.
8 aylık ihracat 17,1 milyar dolar
Şekib Avdagiç, Türk tarım, gıda ve içecek sektörüne ilişkin verileri paylaştı. Avdagiç, “Tarım, gıda ve içecek sektörümüz bu yılın ilk 8 ayında 17,1 milyar dolarlık ihracat, 12,5 milyar dolarlık ithalat yaptı. İhracatımızda ilk 3 ürün buğday unu, fındık içi ve ayçiçek yağı oldu. En çok ihracat yaptığımız ilk 5 ülke ise Irak, Almanya, Rusya, ABD ve İtalya olarak sıralandı” diye konuştu. SIAL Paris Fuarı’na 200 ülkeden yüzde 70’i uluslararası 285 binden fazla ziyaretçi bekleniyor. Fuarda sergilenen ürün sayısı 400 bini buluyor. 57 ülkeden yüzlerce gazetecinin takip ettiği fuar, 23 Ekim’e kadar açık kalacak.